Вчера проявила невероятный героизм. Встала в 3 утра (у нас уже совершенно светло в это время), попинала мужа, чтобы он быстренько встал, мы мухой собрались, и в 3:30 уже мчались в машинке к нашим земляничным полянкам. Они у нас находятся примерно за 90 км от города, ездим туда за земляникой уже несколько лет.
Пустая дорога, ехать было просто кайф. В 4:20 были уже на месте. Вход с дороги сильно зарос молодым борщевиком. Ну просто заросли. Представляю, что за буйство там будет к концу лета, просто не продраться. Но пока мы таки пробрались.
Солнышко уже вовсю светило. Сначала нам попались незрелые кустики, и мы было решили, что приехали рано. А потом таки пошли отличные зрелые землянички. За 2,5 часа мы собрали 2,5 литровое ведерко. К этому времени у нас уже отвалились спины, но зато результат порадовал. Какая красотища! Какой аромат!
Ровно в 7 выехали обратно. Уже конечно и машины, и фуры разные, но в целом тоже достаточно свободная дорога. Моя Василиска ехала отлично, шустрая барышня, люблю ее, мою царевну-лягушку. В 8 утра были дома. Как раз к матушкиному подъему, поэтому она и не заметила, что нас не было.
Часть добычи отправила в контейнерах в заморозку, а из большей части сварила варенье - у меня муж от него просто прется. Думаю, что за сезон еще пару раз сгоняем. Ягод там полным-полно. И детям обязательно по хорошей баночке спецом сделаю, и моим солнышкам Ладке и Симке отдельно расстараюсь)
Хорошее утро. Правда целый день потом ползала как сонная муха, но в целом на рабочем процессе это не отразилось, а что еще надо? Спать отвалила в 8 вечера, и до 6 утра.
На самом деле для меня это единственная возможность - пока маменька спит.
Да и пустота на дорогах тоже плюсов добавляет. И опять же жары еще нету. И гнуса разного днем больше. Сплошные прям плюсы ночных налетов на землянику
На той неделе опять сделаем ночной налет)
Удовольствие от запахов и свежей и в варенье земляники!
Рядом-то их нету, далеко от меня. А порадовать охота
У нас расчет в лесу земляника - но все- же - чаще лесная клубника( она чистится гораздо труднее).
На всю жизнь в памяти осталось - ездила в районный центр ( где все наши красноярские дачи оформляются) именно, по дачным делам, и купила там обычное 10-литровое ведро лесной клубники ( цена выгодно отличалась от городской).Боясь, чтобы ягода не испортилась ( везти -то пришлось в обычных пакетах-маечках)- решила ее поскорее очистить от чашелистиков. 18 часов дикой работы ( запомнила на всю жизнь ) , включая всю ночь, загубленные руки, спина. На этом порешила - даже такое чудо, как варенье из лесной клубники - не стоит тех жертв. Пожадничала и расплатилась по полной
Но землянику я все же больше люблю.
А я вот не люблю варенье с чашелистиками.
У нас как-то полевой не называют. И растет она на полянах в тех же лесных, лесо-степных районах.
региональные особенности)
Тань, а клещей у вас нету??
У наст полно, страшно в лес зайти!!!
вот печальная статистика этого года - в 2015 году число жалоб на укусы клещей превысило прошлогодние показатели на 60 % и составило 11 тысяч. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
— Такой рост можно объяснить ранним потеплением, — рассказали в краевом Роспотребнадзоре. — Из-за теплой погоды сезон клещевой активности начался значительно раньше, чем в прошлом году. Первые укусы были зарегистрированы уже в конце марта.
Ну и мы брызгаемся от них, и одеты в закрытые одежки
я землянику я люблю не вареную, а тертую с сахаром.мням)
Мы сегодня еще более героически - выехали в 2:55, в 3:45 были на месте, в 6:15 уже собрались обратно. В 7 с копейками приехали домой. 3-х литровое ведерко полнехонько. Жара у нас стоит, с самого начала на нас разный гнус напал, и к 6 достал окончательно. Собираемся еще несоклько раз сгонять. Очень мне нравится.
Давно у тебя не была- рада встрече
С огромным удовольствием прогулялась по твоим страничкам, рада за тебя! Удачи!
А у нас в лесу еще не созрела, пока только зеленая встречается. Не хватает тепла и солнышка пока.
Ну а тепла у нас скока хошь. Вот 32-34 градуса сегодня.
аромат помню...как ели...и объедались - помню..нам мама говорила - не есть много - голова болит потом...
но мы на траву падали и ели лёжа всё вокруг..
Танюш...прям детсвто напомнила...нет никакой другой такой ягоды...ароматной...настоящей...
приеду - скомпануем....
а на второй половине садовая - https://www.diets.ru/photo/292793/#photo
вот такой кустик https://www.diets.ru/photo/292794/#photo
А аромаааат!
Богатого Вам урожая!
И вам всего доброго!
Только вот почему то у меня она потом вся полусмятая и сок пускает.. Как это у вас такая собралась?))
Или может вы ее быстро-быстро собираете?))
У нас широкие ведерки, может поэтому она не очень слеживается? Сразу, как приезжаем, ставим в холодильник, а через пару часиков уже я берусь за обработку. Сока еще не бывает. Сок пускает только с сахаром.
Но вот кстати может быть такая ситуация, если она переспела и уже слишком мягкая.
Кстати, сегодня мы третий раз ездили. За 2,5 часа набрали пятилитровое ведерко - это наш рекорд, еще ни разу столько не удавалось собрать!
Надеюсь, что в наших краях тоже будет шикарный урожай)))