Зразы- куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить обезжиренный творог. Приготовить начинку: сыр адыгейский мелко покрошить, смешать с сырым яйцом и резаным укропом. Зразы формировать как пирожки, аккуратно закладывая начинку внутрь и хорошо защипывая края. Положить швом вниз в пароварку, а можно запечь в духовке.
Зразы- куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить обезжиренный творог. Приготовить начинку: сыр адыгейский мелко покрошить, смешать с сырым яйцом и резаным укропом. Зразы формировать как пирожки, аккуратно закладывая начинку внутрь и хорошо защипывая края. Положить швом вниз в пароварку, а можно запечь в духовке.
Читать полностью