Дневник за 22 июня и рассказ про размер порции.

На весах минус 900 грамм, а я вчера не ходила, значит все таки привес был из-за того что воды совсем мало выпила, организм привык пить, а я ему бах и меньше литра, он решил тогда вообще всю воду задерживать и из фруктов тоже...

Сегодня утром опять ливень и сильный ветер, настроение тоже какое то гадкое( только минус на весах порадовал), опять осталась дома..

Решила что с сегодняшнего дня ем из маленькой пиалушки, которая равна объему моего кулака..
и решила из завтрака убрать фрукт, оставлю кефир, семена чиа, имбирь тертый и гарам масалу..

Завтрак ровно в 9 часов, до этого пью воду.

Вот ела из такой пиалы, а перехожу на такую..




на вид прямо большая разница..

Как то я уже начинала так есть и забросила, сейчас уже полгода на методике, я думаю организм уже привык к такому рациону, можно теперь заняться и правильным размером порции..

в прошлый раз меня к этому подтолкнул отрывок из рассказа умной женщины, я про него вспомнила и он опять мне попался..сейчас его напишу..

" Я предлагаю вам… присмотреться к тем, кто никогда не имел проблем с лишним весом, хотя по их собственным заверениям «жрет все подряд». Напроситесь к ним в гости на несколько дней, под каким-нибудь предлогом. Вас ждет большой сюрприз. Расскажу, как это было со мной.

Как-то поехав в московскую командировку, я остановилась не в гостинице, а у подруги, потому что та сама предложила. Жить у неё мне предстояло две недели. В первый же вечер, когда она привезла меня с вокзала к себе домой, начались «открытия». Дома нас ждал её муж с «праздничным ужином». Ужин состоял из девяти (я посчитала!) кусочков куриной грудки в кляре размером примерно 2х2 см, чашки (примерно на 1 л) греческого салата и жареного риса с овощами. Еще бутылка вина. На сладкое был чизкейк размером с блюдце, кофе и ликеры. Вроде бы «все подряд», без каких либо ограничений. Никаких паровых котлет и салатов без масла. Все жареное! И торт! При этом хозяева выглядели совершенно сытыми. Муж похлопал себя по животу и довольно сказал моей подруге: «Зая, ты сегодня такой ужин устроила!». Я, стараясь заглушить голодное урчание в животе, поспешила рассыпаться в искренней похвале, попутно стараясь скрыть изумление. Что же они едят в обычные дни?! Ждать ответа долго не пришлось.
На следующее утро на завтрак была каша. Самая настоящая овсянка, вкусная, на молоке, с сахаром и сливочным маслом. В чашечки, которые так и хотелось назвать розетками, предлагалось положить джема, взбитых сливок из туба, консервированных фруктов – чего душа пожелает. Окончательно меня сразило явление горячих круассанов с шоколадом из гриль-тостера, их предлагали к кофе.
Начался рабочий день. Пробегав весь день по делам, ни вздохнуть, ни присесть, я все время пыталась выкроить минутку, чтобы заскочить в какое-нибудь бистро и «нормально» поесть. Но минутки так и не нашлось, так что к своим гостеприимным хозяевам я вернулась в десять вечера, страшно уставшая и голодная. - О, как раз к ужину! – обрадовалась подруга. – Мы всегда на ночь едим. Её муж поддакнул. - Если на ночь не наемся, ни за что не усну. Мои глаза от удивления округлились и полезли на лоб. Странное дело, у нас с ним одна и та же проблема, только он, будучи на две головы выше меня, весит шестьдесят кило, а я в районе девяноста. На ночь мы наедались: жирным сырным супом с ветчиной и вермишелью из тех же самых розеток, в которых утром была каша; свиными эскалопами размером со спичечный коробок; «конфетницей» картофельного пюре со беконными шкварками; покупным салатом «Оливье» по ложке каждому; и страшно сказать – профитролями со сгущенкой. Опять таки каждому по штуке. Профитроли это такие мелкие заварные пирожные с большую вишню. - Фу-ух, - тяжко вздохнул муж, - Зая, ну ты меня и накормила! Я поспешно закивала, сглатывая слюну. Такой голодной мне не приходилось ложиться спать давно. Со времен первого похудания.
Каков был результат моего визита к подруге? За две недели, безо всякой диеты и упражнений, я похудела на 8 кг. Звучит, как обещание чуда в телевизионной рекламе. Но, тем не менее, это правда. Поднимаясь по трапу самолета, я придерживала брюки из бутика «Грандъ-персона» рукой. Они болтались на бедрах, путались в ногах и вполне серьезно угрожали свалиться. Просто я попала в другой мир. Мир людей, которые в моем понимании «едят очень мало», но сами они при этом искренне (!) убеждены, что «жрут все подряд и безо всяких ограничений». Они вообще не знают, что такое диета и лишний вес, потому что у них совершенно другие пищевые привычки.
Так вот, «забыть слово «диета» - значит раз и навсегда, ценой неимоверного душевного труда и волевых усилий, изменить свои пищевые привычки. Те сложились в течение жизни и привели к лишним килограммам. Это значит раз и навсегда урезать свои порции до физиологического минимума, но минимумом не считать. Наоборот, искренне, на самом деле, без самообмана и самовнушения ВЕРИТЬ, что ты ешь все, что тебе хочется и столько сколько хочешь, как это делают худые люди, у которых никогда в жизни не было проблемы лишнего веса.
Напоследок скажу, что частота еды из розетки тоже имеет значение. Когда мне хочется что-нибудь в эту розетку положить и съесть, я останавливаю себя и учиняю себе допрос: Действительно ли мне хочется есть? Или это просто каприз (минутное желание под воздействием телевизионной рекламы кетчупа, потребность заесть стресс и т.д.). Если чувство голода признается за подлинное, задаю себе следующий вопрос: Могу ли я с этим чувством бороться? Поразительно, но в большинстве случаев оказывается, что да. Стоит чем-то себя занять и голод забывается. Если же нет, тогда беру розетку, кладу в неё чего душа пожелает и медленно, смакуя каждый кусочек, ем. После каждого кусочка спрашиваю себя: а хочется ли продолжать? Или голод уже ушел, осталась жадность? Совершенно невероятно, но стоит задаться этим вопросом, как понимаешь, что розетка еды – это на самом деле очень-очень много!"

Я подошла к вопросу о размере порции со всей ответственностью..

Чтобы определить объем - сожмите свой кулак. Это идеал объема нашего желудка. Я для большей четкости налила кастрюлю воды до краёв, поставила её в другую ёмкость и опустила свой кулак в воду примерно до края косточки на запястье. Ту воду, что вылилась из кастрюли - перелила в бокал и определила свой объем. Под этот объем как раз подошла эта пиалка я купила ее своему ребенку когда мы с ним жили в Тайланде - заодно и воспоминания хорошие. Мы должны съедать за один прием пищи только кулак. Не больше. В этот объем входят все печеньки к чаю, суп, второе и т.п., то есть всё, что вы съедаете за один прием. Жидкостей можно чуть побольше – ещё одну треть кулака, поэтому чай я пью из бокала побольше.

В 11 часов зеленое манго.




Сегодня у меня рыбный день..беру опять свою пиалку, сначала в нее салат, потом сверху рыбку, чтобы порция была не больше нужного объема..




а потом можно красиво разложить на тарелочке..




В 14 часов зеленое манго.




Манго кончилось, поэтому в 16 часов у меня немного странный перекус зеленый чай с имбиреми молоком и пол порции морковки по корейски..




Ужин - пиалка салатика..странно, то ли я уже привыкла к маленькой порции, что мало вероятно, то ли то что я ем маленькой ложечкой- но к середине порции я уже наелась, но тут решила что это мало и потом есть захочется и все таки впихнула в себя остальное...




На ночь еще съела два яйца и чувствовала себя наевшейся под загрузку..посмотрим что завтра будет на весах..

Воды выпила около 3 литров.

Спать легла вовремя. но то что не хожу, а валяюсь в постели утром, сказывается, уснуть сразу не могу, еще не сплю часа 1,5..