творожный десертик

решила приготовить что то сладенькое, низкокалорийное и вкусное
по совету более опытных товарищей остановилась на желе и вот что получилось
творожный десертик:

на 100 гр.:
Белки: 7.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 1.9 г
43.7 ккал
90 гр. творога обезжиренного
100гр. 1% кефира
6 таблеток сахзама(это вообще по вкусу)
15 гр. быстрорастворимого желатина
вода 1 стакан(200 гр)

желатин заливаем водой и нагреваем помешивая до полного растворения, полученную смесь остужаем
творог, кефир и сахзам взбиваем миксером и добавляем охлажденный желатин смешиваем и разливаем по формочкам, ставим в холодильник застывает в течение 10-15 минут

можно к вышеприведенному рецепту добавить 300 гр. клубники измельченной в блендере и тогда получим клубнично-творожный десертик

Состав на 100г:
Белки: 4.6 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 4 г
37.3 ккал