Жюльенчик!!!

Рецепты по диете Дюкана.
Жюльен. Чередование.

куриные грудки - 2шт
Шампиньоны — 0,5 кг,
Лук шалот — 1 головка,
йогурт обезжиренный — 100 г,
сыр 5% тертый- 60 г.

Курочку отварить/обжарить, порезать на маленькие кусочки.
Шампиньоны посолить, поперчить и бросить на сковороду, они дадут воду и протушатся в собственном соку, как только воды останется на дне, забросить лук шалот, протушить. Затем, как только грибы начнут прилипать к сковороде, снять их, добавить йогурт, перемешать.
Выложить в кокотницы или формы сначала курицу, потом грибную смесь, посыпать сыром и запекать при 200 градусов 20 минут.