Котлетки из баклажанов и куриного филе Очень просто и вкусно!

Котлетки из баклажанов и куриного филе Очень просто и вкусно! Список ингредиентов:

-баклажаны (небольшие) — 2 шт
-филе куриное — 200 г
-сладкий перец (желательно красный) — 1 шт.
-лук — 1 шт.
-яйцо — 1 шт.
-петрушка — 0,5 пуч.
-мука — 2-3 ст.л.

-соль, перец — по вкусу
-сыр твердый — 50-70 г
-чеснок — 1 зуб.
-сметана или майонез

Способ приготовления


Баклажаны очистить, порезать кружками, посолить и оставить на 20 минут.

Жидкость слить, а баклажаны перекрутить на мясорубке вместе с луком и сладким перцем. Образовавшуюся снова жидкость также слить.

Куриное филе порезать мелко, петрушку измельчить и добавить к баклажанам.

Перемешать и вбить яйцо.

Посолить и поперчить, добавить муку и хорошо перемешать. Выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать на небольшом огне, как обычные котлеты до готовности.

Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить сметану или майонез, перемешать. Котлетки выложить на тарелку, сверху сырную смесь, посыпать кусочками сладкого перца и зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг:  +14
Морячка-новичок
30 июня 2015 года 19 145 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Котлетки из баклажанов и куриного филе Очень просто и вкусно!
  Список ингредиентов:
-баклажаны (небольшие) — 2 шт
-филе куриное — 200 г
-сладкий перец (желательно красный) — 1 шт.
-лук — 1 шт.
-яйцо — 1 шт.
-петрушка — 0,5 пуч.
-мука — 2-3 ст.л.
-соль, перец — по вкусу
-сыр твердый — 50-70 г
-чеснок — 1 зуб.
-сметана или майонез
Способ приготовления... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

30 июня 2015 года
0

30 июня 2015 года
0
Думаю будет вкусно, если убрать муку и с йогуртом вместо мазика и сметаны) сыр правда твёрдый у нас жирный - 7% минимум. но есть любительский обезжиренный, он нормально плавится)


Оставить свой комментарий
B i "