Калифорнийский куриный салат

Пищевая ценность: белка 108,2 гр., жира 25,3 гр., углеводов 22,9 гр. Энергетическая ценность: 771,4 ккал

На 100 грамм: белка 10,9 гр., жира 2,6 гр., углеводов 2,3 гр., 77,9 ккал

Ингредиенты:

1) Куриное филе 400 гр., белка 92,4 гр., жира 4,8 гр., 440 ккал
2) Томат 100 гр., белка 0,6 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,2 гр., 20 ккал
3) Авокадо 100 гр., белка 2 гр., жира 20 гр., углеводов 7,4 гр., 208 ккал
4) Лимонный сок 40 мл., белка 0,4 гр., жира 0,04 гр., углеводов 1,2 гр., 6,4 ккал
5) Салат 150 гр., белка 1,4 гр., жира 0,2 гр., углеводов 2,7 гр., 21 ккал
6) Редис 100 гр., белка 1,2 гр., жира 0,1 гр., углеводов 3,4 гр., 19 ккал
7) Йогурт 0% 100 мл., белка 10,3 гр., углеводов 4 гр., 57 ккал
8) Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Курицу нарезать на небольшие кусочки.
Помидор разрезать на 8-12 долек. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, счистить кожуру.
Мякоть нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезать тонкой соломкой.
Салат порезать на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить йогуртом.