Запеченный кальмар от любимого

Привет всем!
Сегодня сладенький решил порадовать меня вкусным диетическим ужином, и сделал фаршированных запеченных кальмаров.
Кальмаров он почистил, помыл и отварил 3 мин. в подсоленой кипящей воде. У нас кальмаров было 5 штук.
В этом действе мне была отведена роль второго плана: помочь приготовить начинку. Я отварила рис и яйца. Потерла сыр(плавленный подкопченый). Яйца мелко порезала, добавила отварной рис. и сыр, потертый на крупной терке. Все перемешала.
Потом начался процесс с фотосессии.


Любимый заполнил отварные кальмары начинкой,





смазал оливковым маслом


и отправил в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
И ву-аля! Такая красота получилась.


еще был овощной салатик, но он в кадр не попал
На 5 кальмаров( до варки они по весу были 500гр) у нас ушло 300 гр. готовой начинки. Так что пропорции примерно 100/100/100.
Получилось очень сытно и вкусно!
Правда осилить смогла только одного!