Остренькая капуста быстрого приготовления» Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!

Остренькая капуста быстрого приготовления» Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола! «Остренькая капуста быстрого приготовления»
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!

Ингредиенты:

- 2 кг свежей капусты
- 3 морковки
- 4 зубчика чеснока

Для маринада:

- 1 л воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки крупной соли
- 10 шт перца горошка
- 5 гвоздичек
- 4 лавровых листа
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана уксуса

1. Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

2. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

3. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
Рейтинг:  +27
Морячка-новичок
11 июля 2015 года 46 465 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Остренькая капуста быстрого приготовления» Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!
  «Остренькая капуста быстрого приготовления»
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!
Ингредиенты:
- 2 кг свежей капусты
- 3 морковки
- 4 зубчика чеснока
Для маринада:
- 1 л воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки крупной соли
- 10 шт перца горошка
- 5 гвоздичек
- 4 лавровых листа
- 1/2 стакана растительного масла... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

11 июля 2015 года
+1

11 июля 2015 года
+1
Хороша закуска
Квашена капустка
И подать не стыдно
и сожрут - не жалко

В этот салат можно сладкий лук и красный болгарский перец положить Уксус жгучесть лука уменьшит, перец даст уникальный вкус и нарядность

12 июля 2015 года
0
В точку!
Пыжик Ежик пишет:
Хороша закуска
Квашена капустка
И подать не стыдно
и сожрут - не жалко

12 июля 2015 года
0

12 июля 2015 года
0

12 июля 2015 года
0
полстакана сахара? и тонна масла.....

12 июля 2015 года
0
Это для гостей

13 июля 2015 года
0
бедные гости....

13 июля 2015 года
0
Это же на 2 кг капусты почему бы и нет если не за раз все съедать.

14 июля 2015 года
0
спасибо, забрала в

28 июля 2015 года
+1
А я яблоко ещё добавляю) Вкусно))) Калорийность примерно 70 кк на 100гр.

29 июля 2015 года
0
да точно.. будет отлично! Спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "