Рецепт шашлыка по домашнему

Привет всем формучанкам
Девчонки, хочу поделится классным рецептиком, не могу промолчать. Наверняка и у вас есть классные рецепты, так что прошу присоединяться

Шашлык из курицы

Белки*Жиры*Углеводы*Калории на 100 гр.
22.07*1.88*0.9*108,50

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1,5 - 1,7 кг
Для маринада:
Петрушка, чеснок
Лимонный сок - 1/2 стакана (у меня получилось 3 лимона)
горчица - 1-1,5 ст. ложки
Черный молотый перец, соль

Инструкция приготовления:
Курицу нарезать на кусочки
Чеснок измельчить, петрушку мелко порезать.
Смешать все ингредиенты для маринада.


Положить в него кусочки курицы, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.


Нанизать кусочки курицы на деревянные шампура и запечь.


На след. день, я решила приготовить часть в духовке, часть на сковородке (БЕЗ МАСЛА!)





Мне было интересно, как мне больше понравится. На сковородке, я делала шашлык на медленном огне и постоянно переворачивала и вот, что получилось





P.S. Шашлык понравился больше, который на сковородке, он получился очень сочным, а в духовке может передержала, но немного суховат показался.