Чайное... Лосева навеяла

Прочитала с утреца пуэрно-чайный пост https://www.diets.ru/post/1492633 и вштырилась... Ностальжи...
В 2002 году я открыла первый в российской провинции чайный клуб с поэтическим названием "Небесная флейта" (писала я уже про это https://www.diets.ru/post/547908, но сегодня охота еще разок вспомнить).

Открытию предшествовали разные интересные жизненные ситуации, которые всерьез повлияли на меня и поменяли ряд личностных свойств. Было очень весело. Все складывалось само собой, чудесным образом. Сначала появилась поддержка и заинтересованность одного человека с высокой должностью. Потом все пошло как по маслу.

Мы открывали клуб на деньги спонсоров, которые принесли нам эти деньги в клювике, и робким голосом спросили: "А можно будет к вам придти, когда вы клуб откроете?" Нам предоставили аренду в самом центре города, в престижном помещении, и арендной платы не брали вообще. Помещение было действующим пивбаром. За 10 дней (!!!) мы небольшой командой умудрились демонтировать пивное оборудование, придумать дизайн, закупиться всеми нужными стройматериалами, съездить в Москву и привезти необходимую посуду и атрибутику, все оформить и к дате Ч (визиту гостя Еще Более Высокой Должности) открыться. Гость не пришел по объективным обстоятельствам, а мы остались).

Вот она, наша чайная:



Просуществовали мы 5 лет, и когда наш покровитель уехал в Москву, нас вежливо попросили закругляться. Однако к тому времени жизненный цикл проекта был завершен, он выполнил свое предназначение в нашей жизни, и вывел нас на другие занятия. Чай с нами остался, а чайный бизнес мы успешно свернули, передав матчасть нашим друзьям и последователям, отчасти конечно же нужное разобрав по членам команды.

Сколько всего забавного и интересного произошло за годы жизни нашей "Небесной флейты"! Каких важных гостей мы принимали! Как приводили в чувство и нормальное состояние уставших в хлам випов, когда у них случались разные форс-мажоры! Какие прикольные вещи писали про нас в местных газетах! Одну фразу вспоминаем до сих пор: "Может быть чай и был японским, но пах он явно не по-нашенски" (мы угорали над автором этого опуса - ведь мы ему долго рассказывали, что у нас китайские чаи и традиция их заваривания, японские совсем другие). А однажды к нам пришел Витас, который был у нас в городе на гастролях, и мы его не узнали. Был он с подругой, чай им заваривала наша практикантка, молодая красивая барышня, начинающий чайный консультант. Только через час чаепития до нее наконец дошло, КТО перед ней. Она с квадратными глазами забежала в мой с помощницей чайный кабинетик и сообщила, что это Витас... Мы вышли, немного пообщались, остались взаимно довольны).

Сейчас у нас в городе несколько таких пространств. В одно из них мы до сих пор водим пить чай приезжих гостей, проводим там разные переговоры. И конечно же, пьем чай дома. Благо, что чайные поставщики остались прежними, скидки на чай большими, и чего ж не пить хороший продукт?

Вообще китайский хороший чай - это не просто продукт питания, это культурное явление и способ выстраивания нужного состояния. Заваривая его должным образом, можно натренировать множество полезных качеств, например, внимание и умение отслеживать сразу несколько зон этого самого внимания. Можно научиться управлять своими состояниями, повысить тонус или расслабиться. Да и просто вкусно это, хороший чай. Но поверхностного отношения он не терпит. И пить его на бегу - только хороший продукт переводить...