Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Овощной салат за 10-ти минутка

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать

Тэги: овощной салат

Рубрика: Салат

Рейтинг: +16

Морячка-новичок

21 июля 2015 года

1386

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1494984/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Овощной салат за 10-ти минутка</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/8668/">овощной салат</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1494984/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2015jul/21/13/2561399_52537-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>1 кг капусты<br>1 кг моркови<br>1 кг лука<br>1 кг болг.перца<br>1 кг помидоров<br>1 кг огурцов<br>5 ч.л.соли<br>5 ст.л.сахара<br>1 ст.раст.масла<br>1 ст.уксуса<br>Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться<br>1 час...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1494984/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1494984/
              ]Овощной салат за 10-ти минутка[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут... [b][url=https://www.diets.ru/post/1494984/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Салат на зиму "Кабачки по-корейски". Съедается на ура!
Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
• Овощной салат за 10-ти минутка
Соленые огурцы от Ю. Минаевой
Помидоры зелёные солёные

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Комментарии:

Рябинка79

21 июля 2015 года

М-м-м) вкуснятина наверное!
Как вы думаете, такой салат будет храниться при комнатной температуре?

Ответить

Морячка-новичок

(автор поста)

21 июля 2015 года

думаю да.. т.к. там есть уксус

↑ Ответить

Рябинка79

21 июля 2015 года

буду делать)
Спасибо!

↑ Ответить

Ladyachen

21 июля 2015 года

Спасибо! Попробую закатать.

Ответить

seev

21 июля 2015 года

Наверное вкусно

подскажите, уксус скольки %-ый?

Ответить

Морячка-новичок

(автор поста)

22 июля 2015 года

уже разбавленный 9% ...Чтобы получить из 70% уксусной эссенции 9% уксус нужно к одной части эссенции добавить 7 частей воды, т.е. если берется 1 столовая ложка уксусной кислоты к ней нужно добавить 7 таких же столовых ложек воды.

↑ Ответить

seev

22 июля 2015 года

Спасибо за развернутый ответ

А яблочный уксус можно использовать?

↑ Ответить

Морячка-новичок

(автор поста)

30 июля 2015 года

Если честно.. даже и не знаю.. но можно поэкспериментировать

а вдруг будет вкуснее

↑ Ответить

наташка1979

21 июля 2015 года

Спасибо!

Ответить

nadilex

22 июля 2015 года

Спасибо!!

Ответить

Valzin

22 июля 2015 года

на 6 кг овощей - 5 чайных ложек соли - это по-моему малова-то, а сахара - 5 ст. л. - это около стакана. Думаю, что на такое количество овощей надо как минимум - 3-4 ст. л. соли.

Ответить

Морячка-новичок

(автор поста)

30 июля 2015 года

Ну можно конечно и побольше.. но я сильно соленое не люблю

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

29 июля 2015 года

Красивый салатик! Беру на карандаш. Спасибо!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
1 день назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))