Куриные крылышки в горшочках

Ингредиенты


Куриные крылышки 0.5 кг
Картофель 600 гр
Морковь 1 средняя шт
Чеснок 3 зубчика
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
0.5 л. бульона или воды
соль, перец, приправы по вкусу



Способ приготовления

Куриные крылышки обмыть и разделить по суставу. Посолить и поперчить
Картофель помыть и почистить. Нарезать произвольно небольшими кусочками.

Приготовим соус:

Морковь натереть на терке
Чеснок измельчить на терке и добавить к моркови
Сметану смешать с майонезом
И добавляем к моркови
Хорошенько перемешиваем, солим и приправляем. Соус готов.

В порционные горшочки укладываем слоями куриные крылышки, картофель и соус
Сверху должны оказаться крылышки, политые соусом
В глубину горшочка налить 150 гр бульона или подсоленной воды.

Горшочки накрываем крышками и отправляем в разогретую до 180º С духовку на 1-1.5 часа.
Готовность проверить вилкой.

Приятного аппетита!
http://leoanta.ru/kurinye-krylyshki-v-gorshochkax-recept-s-foto/