Картофельный суп-пюре с языком

Картофельный суп-пюре с языком Простой и очень вкусный суп-пюре из картофеля и языка. Указанных ингредиентов достаточно для приготовления двух порций.

Состав:

свиной язык - 1 шт. (200-300 гр),

картофель - 5-6 шт.

соль

Приготовление:

Свиной язык положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 1,5- 2 часа, периодически доливая воду. Затем подержать 2-3 минуты под холодной водой и снять с него кожу.

Картофель почистить, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она немного покрывала его, слегка посолить и отварить до готовности. После варки воду не сливать!

Блендером с насадкой пюрировать картофель вместе с водой, в которой он варился, до однородной массы, при необходимости добавить немного воды до получения нужной консистенции.

Тэги:  Супчик

Рубрика: блюда из мяса

Рейтинг:  +10
Морячка-новичок
25 июля 2015 года 5 661 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Картофельный суп-пюре с языком
Тэги: Супчик

  Простой и очень вкусный суп-пюре из картофеля и языка. Указанных ингредиентов достаточно для приготовления двух порций.
Состав:
свиной язык - 1 шт. (200-300 гр),
картофель - 5-6 шт.
соль
Приготовление:
Свиной язык положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 1,5- 2 часа, периодически доливая воду... Читать полностью
 


Дневник группы "Диетическая кулинария":



Комментарии:

26 июля 2015 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "