дайте совет!

привет!!! как приготовить квас для окрошки в домашних условиях поделитесь кто чем может!
Рейтинг:  +5
malisho4ek
17 апреля 2011 года 153 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru дайте совет!
привет!!! как приготовить квас для окрошки в домашних условиях поделитесь кто чем может! Читать полностью
 


Дневник malisho4ek:



Комментарии:

17 апреля 2011 года
+1
???

18 апреля 2011 года
+2
malisho4ek пишет:
как приготовить квас для окрошки
я готовлю так - 1 закваска 5 кусков черного хлеба (из ржаного лучше получается, но можно и из белого или пополам белый и черный) подсушить в духовке, уложить в 3 литровую банку. Добавить 5 столовых ложек сахара. Залить водой. Оставить на 3-5 дней. Попробовать на вкус, часто первая порция не очень получается. Слить жидкость, добавить 3 куска подсушенного в духовке хлеба, добавить 3 столовые ложки сахара и залить водой, оставить на 3 дня. Сроки закваски смотреть по тому как бродит квас. Получается вкусный квас. Летом я его в промышленных масштабах готовлю

25 апреля 2011 года
+1

18 апреля 2011 года
0
супер!спасибо!

18 апреля 2011 года
+1
не за что самой надо поставить, уже и сухарей насушила, сахар купила, а вот все никак не поставлю

19 апреля 2011 года
+1
Забыла указать, ну я то это уже как само собой разумеющееся воспринимаю, и вот тут стукнуло что я не написала, прошу прощения, воды доливать не полную банку, иначе она через край полезет, нужно место для брожения оставить. Закрыть банку крышкой с дырочками.

19 апреля 2011 года
0
спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "