Лечо!!! Пальчики оближешь!!!

Лечо!!! Пальчики оближешь!!! МЫ БЕРЕМ
помидоры — 4 кг,
перец болгарский — 5 кг,
сахар — 1 стакан,
соль — 2 ст. л. (с горкой),
растительное масло — 1 стакан,
уксус 9% — 2 ст. л.

Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.

Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль

Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.

Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать

Тэги:  лечо

Рубрика: Салат

Рейтинг:  +10
Морячка-новичок
7 августа 2015 года 19 369 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Лечо!!! Пальчики оближешь!!!
Тэги: лечо

  МЫ БЕРЕМ
помидоры — 4 кг,
перец болгарский — 5 кг,
сахар — 1 стакан,
соль — 2 ст. л. (с горкой),
растительное масло — 1 стакан,
уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

7 августа 2015 года
0
Как всё просто!

8 августа 2015 года
+1
А вот мой рецептик Лечо:
5кг сладкого перца
1,5 кг лука
300 гр зелени
5 кг помидор
250гр масла
250 гр уксуса
1 стакан сахара
2ст л соли
(можно положить грибы , я клала мелко нарезанные шампиньоны)
Сделать томатный сок, положить масло+уксус+сахар+соль и закипятить!

Затем порезать перец, бросить в сок и грибы(можно конечно и без грибов) и и проварить 30 минут!

Затем порезать кольцами лук+зелень и бросить в сок и кипятить 15 минут! Горячим разлить по банкам и закатать, не стерилизуя!!!
Вкус обалденный

8 августа 2015 года
+1
спасибо большое! Классный рецепт!

8 августа 2015 года
0
Пожалуйста Пользуйтесь на здоровье

8 августа 2015 года
+1
Спасибо!


10 августа 2015 года
0
добавьте в томатный маринад гвоздичку - будет обалденный аромат.

11 августа 2015 года
0
Спасибо большое!


Оставить свой комментарий
B i "