На 1 кг огурцов 1 литр минеральной газированной воды, 2 ст. ложки соли с небольшими горками, чеснок, укроп.
На дно емкости уложить часть укропа и резанного чеснока, на укроп уложить огурцы ( у огурцов я срезала оба кончика с двух сторон), на огурцы снова укроп и чеснок, залить минеральной водой с разведенной в ней солью. Оставить на сутки...у нас стоят меньше суток.
Можно добавить сахар и приправы по Вашему вкусу...
Что дает минералка я не знаю...может дело в газе, а может в веществах, содержащихся в минералке, но огурчики получаются хрустящими и вкусными..
На 1 кг огурцов 1 литр минеральной газированной воды, 2 ст. ложки соли с небольшими горками, чеснок, укроп. На дно емкости уложить часть укропа и резанного чеснока, на укроп уложить огурцы ( у огурцов я срезала оба кончика с двух сторон), на огурцы снова укроп и чеснок, залить минеральной водой с разведенной в ней солью. Оставить на сутки...у нас стоят меньше суток...
Читать полностью