Картошка с лисичками в сметане: ПП-шный сезонный рецепт!

Картошка с лисичками в сметане: ПП-шный сезонный рецепт! Да-да, я считаю, что любые продукты можно приготовить так, чтобы это было правильное питание!

Вот сегодня на завтрак у нас с мужем была жареная картошка с лисичками в сметане...которая "весила" всего 104 ккал/100гр и содержала 4 гр. жира на те же 100 гр. Лично я съела порцайку в 310 грамм, специально завесила. Потом еще кофе с молоком и половинкой протеинового батончика, чтобы белка добавить к завтраку... Короче, рецепт:

Варите отдельно лисички до готовности и молодую картошку до сыроватой твердости. Я варила вчера вечером, вчера же сделала заготовку: лисички в сметане с луком. Вареных лисичек у меня вышло 450 гр. Потом сковородку смазала растительным маслом (кисточкой), порубила мелко большую головку лука (160г) и под крышкой слегка его потомила. Добавила порезанные отварные лисички, еще потомила все вместе под крышкой минут 10, чтобы лук стал мягким. Добавила 100 гр. сметаны 15%, перемешала и через 3 минуты лисички в сметане с луком готовы. Кстати, получилось готовых их 535гр, на 100 гр Б 6,65 Ж 5 У 3,6 86,6 ккал.

Сегодня утром на сковороду положила кусочек сливочного масла (предварительно завесив, было 16гр.), а потом порезала отварной картофель (было его 590гр). Обжаривала помешивая до легкого подрумянивания, потом выложила в сковороду с картофелем вчерашние лисички в сметане (415 грамм), и прогрела все вместе под крышкой. Завтрак готов. Получилось 3 больших порции около 300 гр. каждая, 2 мы с мужем съели, одна осталась...

Очень вкусно получилось, и при этом минимум жиров, Б 4,4г Ж 4г У 12,6г, 104,2 ккал.

Вот сфотографировать как-то не догадалась, поэтому фото из интернета, но выглядит так же.

Ну и, по примеру Анечки-akazlij my look today: редкий случай, когда я летом по случаю жары не в брюках


Рейтинг:  +25
GElenka
10 августа 2015 года 5 1339 16
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Картошка с лисичками в сметане: ПП-шный сезонный рецепт!
  Да-да, я считаю, что любые продукты можно приготовить так, чтобы это было правильное питание!
Вот сегодня на завтрак у нас с мужем была жареная картошка с лисичками в сметане...которая "весила" всего 104 ккал/100гр и содержала 4 гр. жира на те же 100 гр. Лично я съела порцайку в 310 грамм, специально завесила... Читать полностью
 


Дневник GElenka:



Комментарии:

10 августа 2015 года
0
Спасибо, возьму в избранное
Обожаю лисички и картошку

10 августа 2015 года
0

10 августа 2015 года
0
Фотка

10 августа 2015 года
0
Обожаю лисички, картошку и платья, и юбки

10 августа 2015 года
+1
Добавила Вас в друзья... Можем на ты?

У меня подруга детства в Израиле уже 26 лет живет, в Нетании....

10 августа 2015 года
0
хороший рецепт!
Лето в твоем образе

10 августа 2015 года
0
Я вообще отдельно себе не готовлю, все рецепты "пропуская через себя", стараюсь сделать если не максимально полезными, то как минимум минимально вредными....

10 августа 2015 года
0
Лисички сами собирали?

10 августа 2015 года
0
Нет, кто-то до нас собрал.... мы купили.
Каждый год все мечтаем с мужем за грибами съездить....А чего же не съездите? - И потом жить без мечты?!...

Зато в Чехии у нас грибы и черника растут прямо на участке.....

10 августа 2015 года
0
У меня коллега живет рядом с лесом, то березовый сок принесет, то грибов, то еще чего...
Мы ездим, но редко. По факту также мечтаем))))

Ибо с детьми в лесу "не растворишься")))

В Чехии у вас по всем фронтам здорово!

10 августа 2015 года
0
Лисисчки-ням-ням!
Я ими за последние 2 недели обьелась по уши.
Тушила с луком и добавляла в омлет.
Смешивала с овечим сыром 12% жирности и заворачивала в блины.
Суп варила.
Тушила в 10-15% сметане и к макаронам.
С мясом к картошке.
Как по мне, все очень даже ПП-но .

О, в платишно-юбочной армеи прибавление !
Красотка !

10 августа 2015 года
0
Пасиб!
Омлет с лисичками - нямка, а с макаронами мне больше шампиньоны нравятся, с луком-морковкой их слегка обжарить-стушить, потом сметанки и макароны добавить, сыром присыпать.....ммммм
А про сыры молчи лучше....тем более овечий и 12%....санкции у нас...

10 августа 2015 года
0
Я тоже взяла на вооружение такой хороший рецептик!!! Спасибо!!

10 августа 2015 года
0
Леночка не наговаривай на себя
]по примеру Анечки-akazlij my look today:
Ты само очарование ,интеллигентность , элегантность , обаяние и скромность

11 августа 2015 года
0
Спасибо!

11 августа 2015 года
0
Как вкусно!

В белом длинном хороша!


Оставить свой комментарий
B i "