как я похудел на 55 кг.

Так похудеть не сложно! Я просто считаю калории...
.
1. купите кухонные электронные весы.(не ленитесь взвешивать каждый продукт)

2. Ешьте продукты с "отрицательной калорийностью"(зелёные овощи, цитрусовые)

3. Увеличивайте метаболизм(физ. упражнения, острые приправы, уксус, кофе)

4. Старайтесь есть охлаждённую пищу(увеличивается расход ккал. на переваривание)

5. УТРОМ-каша, Обед-мясо, Ужин-овощи...

6. Ешьте за 3 часа до сна

7. взвешивайтесь 1 раз в неделю - утром натощак(я даже воду не пью), в нижнем белье, в одном и том- же месте(до сантиметра)За день до взвешивания предлагаю попить слабительный чай)
ОГРАНИЧИВАЯ СЕБЯ В ЕДЕ (СЪЕДАЯ МЕНЬШЕ, ЧЕМ ТРАТИШЬ)

Начну с истории----

после армии стал работать поваром, дошёл до шефа... специфика профессии обязывала пробовать то-что готовишь... сама понимаешь----дошёл до 130кг. и огромного авторитета в приготовлении еды...))))
стало страшно фотографироваться и смотреть в зеркало...((((
пошёл в отпуск и решил, что за этот месяц я изменю свою жизнь---и стал голодать... было очень тяжело... потом пришлось менять профессию---сейчас там же, только администратор---директор меня понял-спасибо ему...!!!
прошло уже 2 года---всякое было---срывы от 4 дней до 2х месяцев... до 100кг. доходил... главное взять себя в руки... сейчас вешу76кг. при 186 см.
у меня несколько способов держать себя в форме:

№1)обязательно заведи дневник---записывай каждый приём пищи\, вес, объём талии---я раз в неделю записываю..

№2)никакого алкоголя--во первых он очень калорийный и расслабляет... теряешь контроль за потреблением пищи...

№3)я как похудел в подарок себе купил спортивный велосипед... на работу и с работы только на велосипеде---10км в день помогают держаться в форме----я до этого ни раза в жизни не катался на велосипеде---так, что не бойся начать никогда не поздно... сейчас зима не всегда получается--хорошо, что дороги сейчас чистят...)))))

№4)я обливаюсь в ванной каждое утро холодной водой+зарядка----начать тяжело а потом не можешь без этого...---это дисциплинирует, а без дисциплины похудение невозможно... ещё обливание стимулирует метаболизм помогает сжигать ккал...

№5)делай себе подарки----например, похудела на 1кг.--купи что-нибудь..
..
№6)я трачу в день примерно3600 ккал., а потребляю только 1700или меньше---зато 1день в неделю я ем ВСЁ, ЧТО ХОЧУ И СКОЛЬКО ХОЧУ----благо дефицит ккал за неделю позволяет устраивать себе так, называемый "загрузочный "день-это своего рода психологическая помощь против срыва... ведь, как правило, мы испытываем не чувство голода(и квашенной капустой можно наедаться и худеть), а просто психологическое желание вкусненького... а так за один день мы отдыхаем душой и телом...
не бойся за один день организм не сможет усвоить столько ккал... ведь он же отвык... этот день я устраиваю каждую неделю---он помогает держаться всю неделю---ведь я знаю, что оторвусь на выходные(пироженные, пирожки, котлеты)... перед этим днём взвешивайся, если довольна-то делай себе такой подарок... после этого разгрузочный день 500ккал. и слабительный чай... и вес не прибавится, зато психологически расслабишься---это вполне научный способ не сорваться---мне здорово помогает, но перед этим надо уже добиться определённых(желаемых)результатов... я потребляю в 2раза меньше, чем трачу(твой расход ккал. узнаешь по таблицам---в инете их много)

№7)ещё, когда хочу сладкого или жаренного---надеваю старые джинсы---у меня был 60-62 размер, сейчас 48-50... или на фото старые можно посмотреть, потом в зеркало----видно сразу ради чего мучаешься... у меня сразу отпадает желание поесть жаренный картошки...)))))))

№8)когда я только начал----я смотрел на фото спортсменов, на, которых хотел-бы быть похожим---мне помогало...----перед глазами должен быть пример обязательно...

у меня папа с мамой полные, но придерживаясь моей системы тоже похудели, так, что наследственность---это отговорки для ленивых...
Сделай диету своим образом жизни ----без этого никак!!!
Не забывай про "загрузочные" и "разгрузочные" дни...))))
Пиши мне на почту, если нужна поддержка----мне её так не хватало...
меня ведь сначала не понимали ни родители, ни на работе...
Только увидев результаты многие пошли по моим стопам... в том числе и родители, которые даже ругались сначала... в начале меня все пытались накормить---сама понимаешь---ресторанный бизнес...
некоторые данные, без которых, по-моему не возможно похудеть….

И, хотя всё это есть в интернете, я взял на себя смелость выделить самое важное из огромного кол-ва информации:

Ниже я приведу таблицы, которые должны быть в дневнике у каждого, желающего быть в хорошей форме:

Основным принципом похудения является то-что нужно кушать меньше, чем тратишь, но как-же это вычислить…? А очень просто…
.
Для этого надо знать сколько ккал. мы потребляем в день---дальше приведу таблицу калорийности основных продуктов на 100гр. ПРОДУКТ\КАЛОРИЙНОСТЬ

КРУПЫ:
МАНКА\326
ГРЕЧКА\326
РИС\323
ПШЕНО\334
ГЕРКУЛЕС\355
ПЕРЛОВКА\324
ПШЕНО\325
ГОРОХ\323
ФАСОЛЬ\309
МАКАРОНЫ В\С\332
ХЛЕБ РЖАНОЙ\214
-------ПШЕНИЧНЫЙ\226
БАТОН\250
САХАРНЫЙ ПЕСОК\374
МЁД\308
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД\547
ВАФЛИ ФРУКТОВЫЕ\342
БИСКВИТ\344
МОЛОКО\58
ТВОРОГ НЕЖИР.\86
КЕФИР НЕЖИРН.\30
ЙОГУРТ 1.5%\51
СЫР РОССИЙСКИЙ\374
----ГОЛАНДСКИЙ\380
МОРОЖЕННОЕ МОЛОЧНОЕ\125
---------------СЛИВОЧНОЕ\178
ОВОЩИ:
БАКЛАЖАНЫ\24 БРЮКВА\37 ГОРОШЕК\72 КАБАЧКИ\27
КАПУСТА\28 КАПУСТА КВАШЕННАЯ\14 КРАСНОКАЧАННАЯ\31 ЦВЕТНАЯ\29
БРОККОЛИ\28 КАРТОФЕЛЬ\80 ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ\22 РЕПЧАТЫЙ\43
МОРКОВЬ\33 ОГУРЦЫ ГРУНТОВЫЕ\15 ПАРНИКОВЫЕ\10 СОЛЁНЫЕ\19
ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ\23 КРАСНЫЙ\30 ПЕТРУШКА\45 РЕВЕНЬ\16
РЕДИС\34 РЕПА\28 САЛАТ\14 СВЕКЛА\48
СЕЛЬДЕРЕЙ\8 ТОМАТЫ ГРУНТОВЫЕ\19 ---- ПАРНИКОВЫЕ\14 ЧЕСНОК\106
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ \35 ЩАВЕЛЬ\28 ШПИНАТ\21
ФРУКТЫ:
АРБУЗ\38 ДЫНЯ\39 ТЫКВА\29 АБРИКОС\46
АЛЫЧА\34 АПЕЛЬСИН\38 ВИШНЯ\49 ГРЕЙФРУКТ\35
ГРУША\ 42 ЛИМОН\31 МАНДАРИН\38 ПЕРСИК\44
ХУРМА\62 ЯБЛОКИ\46 ВИНОГРАД\69 КРЫЖОВНИК\44
МАЛИНА\41 СМОРОДИНА\40 БАНАН\91
МЯСО:
БАРАНИНА\303 ГОВЯДИНА\187 КРОЛИК\199 СВИНИНА\355
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖ.\98 ПОЧКИ ГОВЯЖ.\66 ЦЫПЛЯТА\183 КОЛБАСА\СМОТРИ НА УПАКОВКЕ
РЫБА:
ГОРБУША\448 КАРП\96 МИНТАЙ\70 МОЙВА ВЕСЕННЯЯ\101 МОЙВА ОСЕННЯЯ\212
ПУТАСУ\72 САЗАН\121 СЕЛЬДЬ\234 СУДАК\83 ЩУКА\82 КИЛЬКА\168
КАМБАЛА\132 КАЛЬМАР\75 МОРСКАЯ КАПУСТА\5
ЯЙЦА\157
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ\700
-------ПОДСОЛНЕЧНОЕ\899
ТОМОТНЫЙ СОК\18
ТОМАТНАЯ ПАСТА\63
ГРИБЫ В СРЕДНЕМ\15, кроме БЕЛЫХ\25
БУЛЬОН ИЗ КОСТЕЙ\4 БУЛЬОН ИЗ МЯСА И КОСТЕЙ\8

вес крупы берется сухого продукта, а каша уже идет в среднем 1 к 4. То есть я например варю строго 100 гр крупы, а потом делю на 4 части-тогда 1 порция каши-1/4 от калорийности крупы. рыба и мясо тоже берется в сыром виде, взвешивается, а не после варки!
Теперь Мы знаем калорийность продуктов ….
Теперь берём продукт взвешиваем и узнаём общую калорийность ---- т. е.
Например у нас 350 гр. Капусты-------
Калорийность капусты 28ккал на 100гр. Получаем---------
28/100*350=98 получилось всего 98ккал.
Но как-же узнать какой у нас вес, если нет кухонных весов?-----

Да очень просто-воспользуемся другой таблицей:





ПРОДУКТ СТАКАН
(250 мл) СТОЛОВАЯ
ЛОЖКА ЧАЙНАЯ
ЛОЖКА 1 ШТУКА

Мука и крупы
Мука пшеничная 160 25 10 -
Мука картофельная 200 30 10 -
Сухари молотые 125 15 5 -
Крупа гречневая 210 25 - -
Крупа "Геркулес" 90 12 - -
Крупа манная 200 25 8 -
Крупа перловая 230 25 - -
Крупа ячневая 180 20 - -
Рис 230 25 - -
Саго 180 20 - -
Пшено 220 25 - -
Фасоль 220 - - -
Горох не лущенный 200 - - -
Горох лущенный 230 - - -
Чечевица 210 - - -
Толокно 140 - - -

Молоко и молочные продукты
Молоко цельное 250 20 - -
Молоко сухое 120 20 5 -
Молоко сгущенное 30 12 - -
Масло сливочное (топл.) 245 20 5 -
Сметана 250 25 10 -

Овощи
Морковь средняя - - - 75
Картофель средний - - - 100
Лук репчатый - - - 75
Огурец средний - - - 100
Томат паста - 30 10 -
Томат-пюре 220 25 8 -
Петрушка (корень) - - - 50

Другое
Сахар-песок 200 25 8-10 -
Соль 325 30 10 -
Уксус 250 15 5 -
Желатин (листик) - - - 2,5
Желатин
(в порошке) - 15 5 -
Растительное масло 240 20 5 -
Перец черный молотый - - 5 -
Мед натуральный - 30 9 -
Варенье - 45 20 -
Джем - 40 15 -
Повидло - 36 12 -
Сок фруктовый 250 18 5 -

Плоды, ягоды
Брусника 140 - - -
Вишня 165 - - -
Голубика 260 - - -
Груша - - - 135
Ежевика 190 - - -
Земляника садовая - - - 8
Клюква 145 - - -
Крыжовник 210 - - -
Малина 180 - - -
Персик - - - 85
Помидор - - - 75-120
Слива - - - 30
Смородина красная 175 - - -
Смородина черная 155 - - -
Черешня 165 - - -
Черника 200 - - -
Яблоко - - - 90-200
Орехи (ядро) 165 30 -

Ещё яблоки и апельсины можно вычислить по диаметру:
-яблоко - диаметором 5 см. 90 гр., диаметором 6,5 см. - 130 гр., диаметором 7,5 см. - 200 гр.
-апельсин диам.6,5 - 100 гр., диам.7,5 - 150. гр.
Теперь Мы знаем сколько ккал, например, в одном апельсине----
Измеряем апельсин(допустим диаметр 6,5 см.)-значит 38ккал(100гр.), однако есть ещё шкурка(её Мы кушать не хотим(хотя полезно, конечно))значит вычитаем 12%-т. е. минус 4.5ккал.-----получается, что мы съедим 33,5ккал.

Теперь мы можем узнать сколько ккал. Мы съели, однако нам нужно съесть меньше, чем Мы потратим----как же узнать сколько мы истратим ккал. за день???

Воспользуемся другими данными:

Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть???

Прежде чем браться за калькулятор и считать, сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть, нужно определить, сколько энергии для поддержания нормального состояния организма в течение суток необходимо определенному человеку.
В организме энергия вырабатывается путем перерабатывания питательных веществ. И никак иначе. Ее расход у разных людей может отличаться. Так как она расходуется на различные процессы жизнедеятельности и зависит от образа жизни, привычек питания и физической активности.
Сколько же калорий нужно, чтобы похудеть?
Чтобы ответить на этот вопрос нужно подсчитать, сколько требуется организму энергии и сколько ее поступает с едой. Для определения суточной калорийности воспользуйтесь следующими формулами:
Для женщин:
• 18-30 лет —(0,062 × М + 2,036) × 240
• 31-60 лет — (0,034 × М + 3,54) × 240
• От 61 года — (0,04 × М + 2,75) × 240
Для мужчин:
• 18-30 лет — (0,063 × М + 2,9) × 240
• 31-60 лет — (0,05 × М + 3,65) × 240
• От 61 года — (0,05 × М + 2,46) × 240
Где М — масса тела в кг. Полученный результат нужно умножить на коэффициент физической активности:
• 1,1 — низкая активность
• 1,3 — умеренная активность
• 1,5 — высокая активность
Например, для девушки в возрасте 25 лет, весом 70 кг и умеренной физической активностью с пищей нужно получать (0,062 × 70 кг + 2,036) × 240 = 1530 ккал × 1,3 = 1989 ккал для обеспечения нормального функционирования организма. Тогда ее вес будет стабильным.

Суточный энергетический обмен можно представить в формуле вида:
СЭЦП = (ОО + ЭР + ЭД + СДДП + Ш ) х К + ЭЖ
Где
• СЭПЦ — суточная энергетическая ценность пищи.
• ОО — основной обмен.
• ЭР — энергозатраты, связанные с профессиональной деятельностью.
• ЭД — энергозатраты во время досуга.
• СДДП — специфическое динамическое действие пищи.
• Ш — энергия в неусвоенных продуктах питания (шлаках).
• К — коэффициент энергетического обмена.
• ЭЖ — избыток энергии, сохраняемый в организме в виде жира.
Основной обмен поддерживает жизнеспособность организма без физических нагрузок, в комфортных условиях и натощак, то есть на минимальном уровне. Для мужчин норма основного обмена высчитывается по формуле 1 ккал на 1 кг веса в час. Для женщин — 0.9 ккал на 1 кг веса в час.
На поддержание мышечного тонуса тратится до 26% энергии основного обмена. На функционирование печени — 26%, на деятельность головного мозга — 18%, на работу сердца — 9%, почек — 7%, на деятельность остальных органов — 14%.
При малоподвижном образе жизни энергии, которая направлена на поддержание мышечного тонуса расходуется столько же. Но при активных физических нагрузках возрастает мышечная масса, в результате чего увеличивается основной обмен и сжигание жира даже в состоянии покоя.
Энергозатраты, связанные с профессиональной деятельностью расходуются в зависимости от характера профессии. При стандартном 8 часовом рабочем дне используются 4 категории уровней физической активности:

1. Для сидячей работы. Расходуется 500 ккал. У большинства людей с избыточной массой именно такая интенсивность работы (офисные работники и т. д.).
2. Работники механизированного труда с минимальными физическими усилиями (педагоги, продавцы и т. д.). Расходуется 1000 ккал.
3. Работники с с умеренно тяжелой физической работой (водители транспорта, рабочие за станками и т. д.) Расходуется 1500 ккал.
4. Работники тяжелого физического труда и профессиональные спортсмены. Расходуется 2000 ккал и более.

Энергозатраты во время досуга:
• Сон ~ 50 ккал/час
• Отдых лежа ~ 65 ккал/час
• Чтение вслух ~ 90 ккал/час
• Работа по дому ~ 120-240
• Спокойная ходьба ~ 190
• Быстрая ходьба ~ 300
• Бег трусцой ~ 360
• Ходьба на лыжах ~ 420
• Плавание ~ 180-400
• Езда на велосипеде ~ 210-440
• Катание на коньках ~ 180-600

Расчет с учетом веса — 60 кг. при большем весе, естественно и показатели выше….
Специфическое динамическое действие пищи — усиление обмена веществ, при усвоении еды, которое зависит от количества и качества еды. После еды увеличение интенсивности обмена может сохраняться до 12 часов, а после белковой пищи — до 18 часов. Смешанная еда увеличивает обмен приблизительно на 6,5%, белковая — до 30% и выше, а жиры и углеводы - на 2-3%.
Энергия в неусвоенных продуктах питания — появляется в результате того, что большинство продуктов питание не полностью усваиваются. В основном это продукты, которые содержат большое количество волокон. Поправка на неполное усвоение еды при смешанном питании ~ 6,5%, при вегетарианском — до 50%.

Коэффициент энергетического обмена — так как обменные процессы могут протекать с различной скоростью, то существует несколько типов энергетического обмена.
• К=1,2. Постоянно худые. Способность накапливать энергию в жировой ткани мала. Все калории, которые они получают с едой, сгорают почти полностью.
• К=1. Таким людям ожирение не грозит, если они тратят энергии столько же, сколько и потребляют.
• К=0,8. Тип людей с ожирением. Способность накапливать энергию в жировой ткани велика.

Считаем калории для похудения
Разберем формулу на примере с той же девушкой весом 70 кг, возрастом 25 лет и ростом 170 см. Допустим, она хочет похудеть на 10 кг, тогда ее основной обмен равен 60 кг × 0.9 ккал × 24 часа = 1296 ккал. При сидячей работе энергозатраты 500 ккал. Если после работы она не сильно активно проводит время, то на досуг тоже не более 500 ккал. 6,5% - Специфическое динамическое действие пищи и столько же неполное усвоение продуктов. То есть 84 + 84 =168 ккал. Предположим, что у нее второй тип энергообмена, коэффициент которого равен 1.
В итоге получаем (1296 + 500 + 500 + 168) × 1 = 2464 ккал — ее суточный энергобаланс.
При таком энергообмене ее вес должен быть 60 кг. А ее вес 70, то есть лишних 10 кг.
Для того, чтобы похудеть нужно определить сколько лишних калорий она употребляла. Энергетическая ценность 1 кг жира 9000 ккал. Так как у нее 10 лишних кг, то лишних ккал будет 90 000. Если она набрала лишний вес за год, то 90 000 делим на 365 и получаем, что в день она употребляла почти 247 лишних ккал. Теперь, чтобы ей похудеть до 60 кг, ей нужно в течение года каждый день употреблять на 247 ккал меньше от суточного энергобаланса. То есть 2217 ккал. Чтобы ускорить процесс и посчитать, сколько уйдет дней, нужно лишние 247 ккал разделить на количество ккал, которое она будет недобирать в течение дня, например, 500. Таким образом, получаем пол года. Чтобы сохранить достигнутый результат, нужно следить за своим суточным энергобалансом.
Т. е., например, если вы будете недоедать примерно 1500ккал. в день, т. е кушать 2464-1500=964ккал., то похудеете за полтора месяца…..
Что-же делать, если Вы полные с детства……???
Всё очень просто:
Допустим вы весите 100кг. и вам 25лет, а хотите 70кг.-----
Считаем по формуле на 70кг, а не на 100…..
Получается 2464ккал. В день вам нужно кушать и Вы будете весить 70кг. когда –нибудь, но когда----хочется побыстрей!!!
Вычисляем дальше-----
Вы весите100кг., значит 30кг. лишних------
9000*30=270000ккал Вам надо сжечь…например за год полученную цифру делим на 365, получается740ккал. Вам надо недобирать…..
Значит 2464-740=1724ккал в день надо кушать, тогда похудеете через год, это если не хотите заниматься спортом и активно отдыхать, но можно ещё ускорить процесс за счёт изменения других параметров в формуле, например увеличить физическую активность…..
и еще, у женщин детородного возраста идет накопление жидкости где-то за неделю до КД(извини за подробности)То есть как бы ни старался, а идет привес+ желание поесть просто жуткое. Прибавка в весе-нормальная в это врекмя около 900гр(она уйдет)
Если Вам что-то не понятно спрашивайте……..
А можете просто прислать свои данные(рост, вес, кем работаете, чем занимаетесь на выходных, какую еду предпочитаете, сколько хотите весить и через какое время)
А я Вам составлю примерное меню и разложу всё по-формуле уже на вашем примере…..
Всё абсолютно бесплатно-просто я хочу поделиться своим опытом ….)))))
Всем нужна поддержка, особенно во время стресса-ведь похудение -это стресс для организма!!!
Всем Удачи…..