Торт «Клубничная полянка»

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 6 шт

сахар — 1 стакан

разрыхлитель — 2 ст. ложки

мука — 2 стакана

соль

Для крема:

сливки — 150 мл

сахар — 0,5 стакана

клубника — 300 г

Способ приготовления:

В яйца добавить щепотку соли и взбить до образования пены. Затем добавить сахар и снова взбить. Ввести в тесто муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. Тесто разделить на части, раскатать коржи и испечь.

Для крема взбить сливки с сахаром.

Круглую форму выстлать пищевой пленкой. Выложить в форму коржи, промазать каждый кремом. Убрать торт на ночь в холодильник.

Утром перевернуть торт на блюдо, обмазать со свех сторон кремом и украсить тонко порезанной клубникой.
с сайта 4 вкуса