Бананово-мандариновый торт

Для приготовления вам потребуются:

мандарины — 5 шт

бананы — 2 шт

мюсли — 1 стакан

хлопья кукурузные — 1 стакан

шоколад белый — 250 г

кефир — 500 г

сливки 35%-ные — 200 мл

желатин — 40 г

сахар — 250 г

Способ приготовления:

Готовить необходимо в съемной форме: дно формы выложить пленкой.

На водяной бане растопить белый шоколад.

Мюсли и хлопья смешать с растопленным шоколадом и уложить на дно формы и поставить в холодильник до замерзания шоколада — это основа торта.

В кефир добавляем сахар и перемешиваем (сахар должен полностью раствориться).

Сливки 35 % взбиваем в крем.

Желатин заливаем небольшим количеством воды, после набухания — растопляем на водяной бане.

Суфле: смешиваем кефир (с сахаром) и взбитые сливки, и тонкой струйкой вливаем теплый желатин и при этом продолжаем мешать.

В форму с мюсли и шоколадом выливаем суфле и бросаем туда кусочки мандаринов и бананов.

Ставим в холодильник до полного застывания, примерно 30 минут. Достаем из формы и украшаем бананами и мандаринами, можно сверху полить топленым шоколадом или любым кремом.

Рейтинг:  +16
Уралочка
18 апреля 2011 года 20 506 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Бананово-мандариновый торт
Для приготовления вам потребуются:
мандарины — 5 шт
бананы — 2 шт
мюсли — 1 стакан
хлопья кукурузные — 1 стакан
шоколад белый — 250 г
кефир — 500 г
сливки 35%-ные — 200 мл
желатин — 40 г
сахар — 250 г
Способ приготовления:
Готовить необходимо в съемной форме: дно формы выложить пленкой.
На водяной бане растопить белый шоколад... Читать полностью
 


Дневник группы "Кулинарные шедевры к праздникам":



Комментарии:

18 апреля 2011 года
+1
тоже калориен..но хочетсяяяяяя

18 апреля 2011 года
+1
да все,что вкусно и красиво-калорийно

18 апреля 2011 года
+1

19 апреля 2011 года
+1

15 мая 2011 года
0
надо будет попробовать сделать


Оставить свой комментарий
B i "