Брауниз Low Carb

На 12 кусочков ( форма 20x30 )

100 гр. слив. масла
50 гр. шоколада 85%
30 гр. какао
2 яйца
150 гр сахзам ( у меня стевия )
70 гр. миндальной муки
1 ч.л пекарский порошок
100 гр молока ( у меня соевое 0,2 углевода на 100 гр)


1. Белки отделить от желтков и взбить до пиков.
2. Масло и шоколад растопить на водяной бане.
3. В шоколадную массу добавить желтки и все сухие ингредиенты и хорошо перемешать, затем добавить молоко и в конце аккуратно вмешать белки.
4. Выпекать 20 - 25 минут на 170 град.
Очень важно не передержать! Приятного аппетита!
В одной порции 1,2 углевода