Рулет из кабачков с грибами и сыром

Рулет из кабачков с грибами и сыром Ингредиенты:

Тесто: кабачки — 2шт, лук — 1шт, яйца — 3шт, мука — 1 стакан,, разрыхлитель — 1 ч.ложка, укроп, соль.

Начинка: шампиньоны — 350гр, лук — 1шт, сыр — 100гр, сметана — 1 ст. ложка, соль, перец, укроп, растительное масло для жарки, майонез.

Способ приготовления:

Кабачки и лук натереть на крупной терке (кабачки отжать от лишней жидкости). Смешать, добавить желтки, разрыхлитель, укроп, муку и хорошо смешать. Белки взбить в крутую пену, добавить постепенно в тесто, перемешивая в одну сторону.

На противень положить бумагу для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 мин ( пока не зарумянится корочка ). После выпечки остудить.
Грибы порезать пластинками и пожарить с луком, в конце добавить сметану, посолить и поперчить. Начинку остудить.

На выпеченный пласт выложить начинку, сверху посыпать натертым сыром, свернуть рулетом. Рулет выложить на противень, сверху смазать майонезом и посыпать сыром, поставить в духовку на 10-15мин, чтобы зарумянился сыр.
Рейтинг:  +13
Морячка-новичок
25 августа 2015 года 15 316 10
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рулет из кабачков с грибами и сыром
  Ингредиенты:
Тесто: кабачки — 2шт, лук — 1шт, яйца — 3шт, мука — 1 стакан,, разрыхлитель — 1 ч.ложка, укроп, соль.
Начинка: шампиньоны — 350гр, лук — 1шт, сыр — 100гр, сметана — 1 ст. ложка, соль, перец, укроп, растительное масло для жарки, майонез.
Способ приготовления:
Кабачки и лук натереть на крупной терке (кабачки отжать от лишней жидкости)... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

25 августа 2015 года
0
Спасибо!!

25 августа 2015 года
+1

25 августа 2015 года
+1
Здорово!Спасибо!

25 августа 2015 года
+1

25 августа 2015 года
0
Так всю жизнь можно провести в бесконечных " потереть- нарезать- потушить- пожарить". Проще надо быть, господа, проще

25 августа 2015 года
0
Морячка-новичок! Ты чего нас, толстушек, на сайте для похуделок. заставляешь всякие вкусности кушать , мы же худеем а твои рецепты как почитаешь, сразу на кухню бежишь , особенно если представишь какое блюдо вкусное Совращаешь нас совращаешь, искусительница А вообще, если серьезно, то спасибо за рецепты

26 августа 2015 года
0
Дорогая Слиолита! ну вроде бы кабачки это диетический продукт Тогда для своих домочадцев готовьте!

25 августа 2015 года
+1

27 августа 2015 года
+1
Сегодня приготовила, в фарш добавила немного курин. филе.
Вот



Вкууусно!!

27 августа 2015 года
+1
Какие молодцы! Здорово!


Оставить свой комментарий
B i "