Мы СОВершенно заБУРились :)

Завтра начнутся суровые будни, а сегодня был праздник: сначала с вышедшими наконец из отпуска коллегами я через месяц ощутила послевкусие своего дня рождения (меню полудомашнего "корпоратива" обсуждалось здесь вчера, вожделенные рецепты выложу завтра), а вечером мы с двумя дочками и друзьями пошли вшестером отмечать реальный день рождения моего дорогого и любимого мужа.

По акции - в закусочную с русской кухней и смешным названием "Буровъ и Сова".

И нам было уютно, хорошо и весело. Вот наши портреты в интерьере: групповой, без меня (должен же был кто-то запечатлеть всю честную компанию ), и мой селфи-профиль в патинированном зеркале... дамской комнаты, в окружении дамских угодников, глядящих с салфеток и стен (тот, что в правом нижнем углу, между прочим, знаменитый пивовар Дурдин):




Честно говоря, заведение мы выбрали во многом из-за меню. Оно нам предлагало дегустацию всякой всячины, настоек и наливок (в общей сложности 12 сортов). Мне достались морошковая, барбарисовая и померанцевая, мужчины очень хвалили полынную и кедровую. А на закуску были: сыровяленные утка и лососина, рулетики из буженины и курицы с черносливом, семга и терпуг горячего копчения, соленые грузди в сметане, квашеная капустка с брусникой и соленые огурчики и помидорчики черри, да чудо-пироги: с семгой и судаком, с мясом и с грибами.

Смотрите, разглядывайте, завидуйте, и... чокайтесь с нами !!!




Кстати, в барной карте все 100% российское и вкусное, но нам и нашей настоечно-наливочной дегустации хватило, в плюс мы заказали только домашний лимонад и минералку.

Между закуской и горячим мы решили прогуляться. Каждый, кто уходил вниз по лестнице в укромный уголок, исчезал надолго, потому что вдоль лестницы и в других интерьерах было на что заглядеться. Я даже несколько кадров сделала, вот они, мои любимые: дама с кавалером показались мне эманацией наших с любимым душ, а с барышней я себя просто прямо ассоциировала. Ну и умывальничек, по-моему, хорош...




Если вы созрели для горячего, то покажу наш с мужем выбор: "дамского" судака в соусе из раков с толченым картофелем в колечке из цуккини и с хохолком салата фризе - и "мужской" лосьбургер с омлетом, салатом, огурчиками и помидором и ломтиками картошки.




После этого наш официант (потрясающий, с удивительным, тонким чувством юмора, прекрасными манерами, профи из профи) подошел и сказал: я не рискую предложить вам десерт, но чай и кофе все же попробую... О десерте не могло быть и речи, мы уже наелись капитально... Кофе был как-то не ко времени, хотя я и предвкушала совушечку декаф, исходя из их афишки (смотрите, кофейные совы присели в левом верхнем углу коллажа). А вот чайничек "Умиротворенного Бурова" из трав на всех по глоточку мы все же заказали.

Это был нектар и амброзия, честно-честно. Все, как обещали: чай (и кофе, наверняка) - высшего качества.




Расплатились, собрали букеты, попрощались с персоналом и пошли домой.
По дороге в метро я мастерила коллажи и думала: почему я не ресторанный критик??? Ведь это такая вкусная и интересная профессия!

А сейчас даже радуюсь, что праздники закончились и начинаются будни.
И еще немножко радуюсь, что десерт не влез