Несколько дней подряд у меня не работал поиск по сайту, так что я по тэгам искала не выкладывал ли кто такого рецепта. Пока не нашла. На этот рецепт я натолкнулась давно, не обратила особого внимания, хоть и он манил меня своей простотой. Но вот неделю назад про него заговорила со мной моя клиентка и я решила, что пришло время эксперимента. Это блинчики из 2(!) ингредиентов. Яйца и банан. И все.
Итак приступим. Пропорции элементарные: на один спелый банан нужно два яйца:
Я еще все это сдобрила щепоткой корицы. Взбила все это погружённым блендером до однородной массы.
А потом начала все это добро жарить на горячей сковороде. Предварительно сбрызнула сковороду маслом. Жарить их оказалось непросто. Блинчики тонкие и легко разваливались. Переворачивать их - отдельное приключение, с двумя лопаточками.
Из этого количества продуктов, получилось где-то 14 оладушек. На вкус очень приятные. Похожи на обычные блинчики, с легким банановым привкусом. Калории и бжу я не считала, но думаю подсчитать не составит труда если кому интересно. Скушала все это добро с гранатом и персиком.
Попробуйте.
Завтра же сделаю)))
можно и запечь,но они растекутся.
нужно будет поробовать