Тыквенные оладьи

Предлагаю рецепт вкусных оладушек, калорийность которых составляет всего 140 ккал (белки 4,1 // жиры 2,6 // углеводы 25,1). Я съела на завтрак 3 штучки, всего 147 ккал и я сыта!

Ингредиенты:

Тыква 500 грамм
Яйцо 1 шт
Сахар 20 грамм
Сливки 10% - 50 грамм
Вода 250 грамм
Мука 230 грамм
Разрыхлитель 3 гр
Корица 3 гр
Масло для жарки 10 грамм

Тыкву отварить на пару и пюрировать блендером (тыквенного пюре у меня получилось 420 грамм).
Вбить яйцо, влить сливки с водой (по рецепту, записанному в моем блокноте, было молоко, но у меня оно закончилось), затем всыпать сахар, муку с разрыхлителем и корицу.
Сковороду смазать с помощью кисточки растительным маслом и выпекать оладушки.