Лосось нарезать очень тонкими ломтиками размером примерно 6см 15 см. Готовим начинку.
Брынзу натереть на терке, добавить сливки, перец и измельченную зелень. Огурец нарезать о мелкими кусочками, смешать с полученной смесью.1 ст. ложку смеси положить на ломтик рыбы и разровнять по всей длине и свернуть рулетиками, украсить лимоном и зеленью.
Вес 1-ой порции 50 гр.
Количество порций 15 шт.
Калорийность одной порции 88 Ккал.
Содержание белков в одной порции 6 гр.
Содержание жиров в одной порции 6 гр.
Содержание углеводов в одной порции 1 гр.
Ориентировочное время приготовления 20 - 30 минут.
Продукты
Лосось малосольный 300 гр.
Брынза из коровьего молока 200 гр.
Сливки 35 % 30 мл.
Огурцы свежие 1 штука
Петрушка зелень 1 пучок
Базилик зелень 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Лимон 1 штука
Пусть Господь с Вами пребудет!!
Колокола в церквах ликуют
И луч добра скользит с небес!
Голубки радостно воркуют:
- Христос Воскрес!!!
Христос Воскрес!!!
И очень нравится, что в "группе" можно брать ГОТОВЫЕ "подсчитанные" рецепты!!! Очень удобно!
Вот только свежие огурцы-помидоры-клубнику-и проч. ..... в НЕСЕЗОННЫЙ период НЕ ИСПОЛЬЗУЮ (убеждена, что эти, ИСКУССТВЕННО-выращенные продукты, пользы здоровью НЕ несут!!).