Рецепт что ли хотите?
Не будет
Ненавижу пшённую кашу. Прямо на дух не переношу
Помню этот ужасный вкус с детства. Сухая, крупинчатая каша, которую нужно долго пережёвывать.которая забивается во все прорези между зубами. Горьковатую, с отвратительным пыльным привкусом. А самое ужасное, когда камушек хрустнет на зубах.
Мама варила, ага. Периодически. Отсюда и любовь к этой каше.
Всегда поражалась, когда мой муж просил сварить ему эту самую кашу. Ну любит её. Прямо без никто, без молока, без масла, без сахара. Просто на воде и посоленую.
С молоком сахаром и маслом он конечно же тоже с удовольствием ест.
Наварю ему этой каши. он ест да нахваливает, ест.да нахваливает. Врёт? Не думаю. Если бы врал, не ел бы столько. Правда на такой подвиг я не часто отваживаюсь. Раз в год примерно, ну может два. Не чаще. Зачем чаще то, если её больше никто не ест кроме него, никто -это я
буквально на днях, месяц назад примерно, сварила мужу этой кашки. с работы его ждала.хотела порадовать. А себе овсянки сварила. И вдруг решила попробовать
, не думайте что соскучилась по этому вкусу, просто вдруг решила на соль, сахар попробовать, обычно на глаз сыплю и не пробую.
О-о, вполне себе так прилично посолила и посахарила. Да и вообще очень так себе едабельно. Даже очень.
-Сыно-о-ок- ору из кухни Павлику-Ты какую кашу будешь, пшённую или овсяную?
-Овсяную, однозначно-сынок заходит в кухню, засовывает нос в одну кастрюльку, в другую- а можно мне попробовать и ту и другую?
-Конечно
Пробует, закатывает глаза.
-Ну? Какую?
-А можно мне микс?
Ёлы палы, я такие слова в детстве не знала
Накладываю в тарелку и ту и другую кашу.
Себе тоже делаю микс
Оказывается что не всегда, вкус из детства, самый правильный
Моя мама варила вот такого плана кашу
(фотки из тырнета, как хорошо что в тырнете есть всё.что нужно
)
А у меня получилась каша вот такая
Я это к чему вообще говорю.
Да так, просто. пою оду пшённой каше
В пять утра встала, с собачкой погуляла, котов разняла, накормила. И села смотреть голос.(да.да, я его всё ещё смотрю. первый сезон)
И вдруг, совершенно внезапно поняла, что хочу пшённой каши. Сварила и ем.
Вкусно!!!
у меня манная каша всегда с комочками получается. дочка раньше любила. и у всех бабушек требовала кашу с комочками. пока одна из баб,не просветила ребёнка.что комочки.это не провареная крупа. счастье кончилось
ну и перемешивать сразу соль сахар и манку неудобно. я всё на глаз сыплю. налью в кастрюлю молока а потом из банки сыплю, ложкой мешаю. когда погуще.когда пожидче,всегда по разному
когда сама стала родителем, начиталась умных книг и давай детей кашами пичкать, любыми кроме овсянки, дочка уехала учиться и приехала с претензией, что я лишила ее детства и овсяной каши
а в основном у нас были макароны по флотски
я овсянку впервые попробовала на диетсе потом полюбила, но детям и не предлагала
Я пшено перебираю в день покупки ,и всегда чистенькая крупа под рукой,тоже самое и с гречей
Перед готовкой крупу мою (перетираю руками) в нескольких водах,пока вода не будет прозрачная. Так научила бабулечка!!!!! А потом варю 1:2(если просто гарнир,а если с молоком ,то обязательно тыковку кладу.
А еще любим "царскую"- смесь в одинаковых пропорциях гречка,пшено,рис,артек(или булгур) . МММММММ ..... объедение!!!!!
так у меня дочка считает,что перловая каша,самая крутецкая
она как то пришла к своему м/ч, а он ей говорит
-у нас из еды, только перловка
-ой,ну это уже круто, самая вкусная каша
а потом домой пришла и говорит
-мама, я даже не знала,что перловка может быть не вкусной
кукурузную тоже не часто варю. и кроме меня её никто не ест. да и я её не очень то
а-а-а,даже есть захотела
у меня она как раз так и получается , как на вашем втором ( нижнем ) фото.
супчик с пшеном я тоже изредка варю. очень изредка. может раз в пол года,может раз в год.
У меня вообще ,есть такие блюда-единичные.которые я варю очень и очень редко. Уху из свежей рыбы вообще никогда не варю, мне кажется это совсем не вкусным.даже для единичного случая.
Как то в гости пришли, а они спецом для гостей, решили приготовить одно из своих фирменных блюд или плов или уху, я бы лучше плов, путём глосования,они решили варить уху. ну не люблю я вонючую рыбную водичку с картошкой-не люблю
Ну всё равно спасибо за рекомендации
спасибо, я вроде бы как на месте пока стою. без голодовок. уж потмо в какую сторону двинусь...
У меня просто больше половины рациона - это овощи и фрукты, так что зимой тоже мучаюсь, но кроме капусты и моркови, зимой могу есть: баклажаны, сельдерей, кабачки, брокколи, свеклу, зеленый горошек (не совсем овощ, но для меня он все-таки ближе к ним), редьку, лук, сладкий перец, листовые салаты. Тыкву и цветную капусту не люблю, хоть и полезные, но зимой они многих выручают. Вот как-то так. Если резать все время разное, то получается новый салат на каждый день недели. И тушить их можно. Может и в Вашем городе такое зимой можно найти.
"Ах, пшеничная ты каша - просто царская еда: только польза, только польза, никакого в ней вреда!", но это и ко всем другим кашам относится.
а пшеничную кашу какую варите? цельнозерновую или дроблёную? я цельнозерновую давно не встречала, раньше, когда на разновес продавали, мы часто брали. вкусная, тоже можно и с мясом и с молоком
Я кашу люблю как совсем-совсем отдельное блюдо, то есть мне к ней ничего уже не нужно Ну разве что овощи могу добавить если на второй-третий день разогреваю. А только-только из мультиварки если достаю, то точно ничего не добавлю - она и так хороша. Особенно пшеничная! Мне кажется, что она вкуснее всего, что есть на свете. Что бы к ней не добавить, получается уменьшение кайфа
Там нечему не получаться!