А я с просьбой на сон грядущий. Помогите пожалуйста.
В четверг дочка принимает участие в конкурсе мисс осень.
Девочки будут представлять себя, петь, танцевать, отвечать на вопросы, демонстрировать моду, поделки своими руками, приготовленное (можно с мамой) блюдо и в костюме осени выйдут на награждение.
Стих на знакомство выучила, петь будет Пусть всегда будет мама, танцевать вальс, на поделки принесёт собственноручно сплетенные браслеты.
На счёт моды и костюма осени завтра решим окончательно, а вот с блюдом засада. Не могу решить. Вроде остановилась на выпечке, чтобы заранее приготовить, да и после конкурса с детьми чай попьет.
Хочу пирог типа песочное тесто, творог и ягоды, но давно не пекла и нет времени для экспериментов. На работе, как обычно завал, и печь только завтра вечером будет время.
Посоветуйте, пожалуйста, надёжный рецепт и его хитрости.
Для справки Инжу шесть лет и два месяца, она ученица первого класса, конкурс в учебном центре, там девочки возраста начальной школы. Поэтому без маминой помощи никак, но она и помогать будет и презентовать блюдо.
А я с просьбой на сон грядущий. Помогите пожалуйста. В четверг дочка принимает участие в конкурсе мисс осень. Девочки будут представлять себя, петь, танцевать, отвечать на вопросы, демонстрировать моду, поделки своими руками, приготовленное (можно с мамой) блюдо и в костюме осени выйдут на награждение...
Читать полностью
я в случае нехватки времени делаю штучку а-ля чизкейк, Инжулька крошит печенье в крошку, смешиваете со сливочным маслом, утрамбовываете в форму, лучше разъёмную, творог взбиваешь с сахаром, добавляешь разбухший в молоке желатин, выливаешь на печенье, сверху Инжулька раскладывает ягоды, ставишь в холодильник, через пару часов вкусняшка готова, удачи в конкурсе!!!
и я бывает заливаю, когда время есть, но чаще всего просто ягодки сверху, или половинки абрикосов, персиков, а здесь как я понимаю, нужен акцент на осень сделать, типа ягоды, это дары осени, ну это если я правильно поняла
Нет. Когда-то давно я разъемную форму покупала, там в ней дополнительный вкладыш был, сердечком. Это я на 14 февраля мужу сюрприз устраивала
Чаще все же круглой формой пользуюсь
Творога я беру 2-3 пачки, примерно пол-кило. Желательно творог однородный, без ярко выраженных крупинок.100 гр. масла сливочного,если творог обезжиренный, если жирный- масла можно меньше.Стакан сахара.
Масло комнатной температуры с сахаром растереть, добавить творог (я миксером это делаю). 2 столовых ложки желатина распустить (Люда в молоке), а я в сиропе от компота персикового делала). Теплый желатин влить в творожную массу, взбить можно немножко ванили добавить.
Выложить на основу. Схватывается довольно быстро, поэтому если планируете фрукты или ягоды класть- лучше сразу.
Дать застыть, залить желе.
например вот:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_254.shtml
http://dom7yaeda.ru/pirog-pesochny-j-s-tvorogom-i-yagodami/
делала и тот и другой, оба нравятся.
а нужен именно с песочным тестом? я вот такое делала- вкусно и нехлопотно
http://forum.say7.info/topic7071.html -и дочка может помочь тесто смешать и начинку..
Мне кажется, что тертый пирог зимний, он же с вареньем. А тут захотелось сверху ягодой украсить. Мне по вкусу нравится сочетание творог, песочное тесто, да и ягоды там в тему, но если ещё сто подскажете, буду только рад.
Сауле,еще творение ,да и без выпечки!
500гр песочного печенья,500 гр творога,200 гр сливочного масла комнатной температуры,пакетик ванильного сазара,200 гр сахара,цукаты,изюм по вкусу.
Печенье крошишь. Масло взбиваешь с сахаром. Цукаты и изюм запариваешь ,режешь и высушиваешь на полотенце. В взбитое масло добавить постепенно весь творог,ванилин,получится вкусная воздушная масса. Потом все смешать с печеньем и выложить в форму. Поставить в холод. А украсить можно и шоколадом и ягодами. Очень вкусно и не хлопотно!!!
а я желаю в мульте: пачка творога, 4 ст. л. манки, 4-5 - муки, полчашки сахару, четверть ч. дл. соли, мл 50 молока, смешиваю миксером... можно добавить изюм, апельсиновые корочки, ваниль... Выливаю и печется это 40-50 минут. такое неежное получается...
Ни пуха, ни пера вам!
Тут сложная история. Это уже третий временный миксер) Я сто лет собираюсь купить себе нормальный миксер приличной марки, но как-то не соберусь специально, а случайно не получалось. Особенно если учесть, что такой стоит сто баксов, хотя импульсивные покупки у меня и дороже случаются)
Но так как у меня репутация человека, который хорошо (объективно неплохи) и много (объективно уже давно редко) печет, ко мне каким-то образом стекаются миксеры. Обычные - без чаши, небольшой мощности, бюджетных брендов (скарлетт, витек и тп). То после переезда от старых хозяев остался, то у дяди завалялся, то маме подарили, а у нее есть. Вот предыдущий мамин я сожгла, а этот от дяди достался без лапок, мама видела, что у меня лапки лежали, но я их кажется выкинула уже, или нет, а может еще одни есть.
Знаешь, я так интенсивно все выкидываю, но у меня все еще что-то ненужное дома находится, но это другая история, местами веселая, местами печальная, расскажу при случае.
Вообще надо прикинуть сколько мне надо денег, чтобы окончательно не нужное выкинуть, нужное докупить и заказать мебель для хранения остального и думаю можно за год можно планомерно от всего избавится.
Ну не считая детских вещей - менее двух месяцев назад отдала все из чего они выросли, сегодня еще пакет наскребла!
Это у меня есть видеомагнитофон. Его я аккуратно сложила в коробочку, а все шнуры собралась выкидывать. Вовремя затормозили, но одно что все равно он уже не заработает, у меня все шнуры от всего хранятся в отдельной коробке . Но зато все прибрано
не удивлюсь, если у нас есть и видеомагнитофон. По крайней мере недавно видела моторолу пятнадцатилетней давности и тому подобное. И коробка с шнурами тоже есть, но больше всего книг и дисков. Кассеты тоже были)
Куча новых фотоальбомов, из них я покупала только два - детям, а все остальное надарили и это я еще раздавала и копилки.
А резинки и заколки! При взгляде на них не поверится, что в доме только одна шестилетняя девочка, а не семь сестер
в прошлом году после ремонта прикупила 4 шкафа в детскую, превратила в шкаф нишу, стенку-горку в зал - там типа большой тумбы и двух шкафов прихожую с довольно вместительным шкафом, кухонный гарнитур, пару письменных столов с полками, но все еще маловато шкафов.
Надо теперь выкинуть комод и три тумбочки и придумать в ту комнату пару шкафов, тогда может все и вместится. Ну и дома из винтажа останется только мой письменный стол, который старше меня - подарок дедушки.
У меня скромнее. Один шкаф в коридоре метров на 5 и один нишей на уголок, туда можно заходить как в гардеробную (тоже правда не маленький). Все, больше никаких шкафов я не потерплю, есть еще хранилище в новой кровати, но я ее никому не отдам. Под детскими кроватями правда есть еще хранилище и детская стеночка (но она так больше символическая под книги, игрушки).
Написала, да - вообще скромнее .
Выкинуть их все равно надо, они ещё советские. И взамен что-то надо.
А количество хлама от этого не зависит, по крайней мере у меня почти не осталось коробок, а до ремонта их было полкомнаты)
]
Когда ты ко мне придешь на сайт?
На сайт твой я хожу, но не везде и не всегда успеваю, а баластом быть не люблю
И ты, Сауле, тоже не идешь, можно же что-то свое, национальное, показать.
А дети видят.
Чаще все же круглой формой пользуюсь
Масло комнатной температуры с сахаром растереть, добавить творог (я миксером это делаю). 2 столовых ложки желатина распустить (Люда в молоке), а я в сиропе от компота персикового делала). Теплый желатин влить в творожную массу, взбить можно немножко ванили добавить.
Выложить на основу. Схватывается довольно быстро, поэтому если планируете фрукты или ягоды класть- лучше сразу.
Дать застыть, залить желе.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_254.shtml
http://dom7yaeda.ru/pirog-pesochny-j-s-tvorogom-i-yagodami/
делала и тот и другой, оба нравятся.
http://forum.say7.info/topic7071.html -и дочка может помочь тесто смешать и начинку..
Хотела что, написала сто
500гр песочного печенья,500 гр творога,200 гр сливочного масла комнатной температуры,пакетик ванильного сазара,200 гр сахара,цукаты,изюм по вкусу.
Печенье крошишь. Масло взбиваешь с сахаром. Цукаты и изюм запариваешь ,режешь и высушиваешь на полотенце. В взбитое масло добавить постепенно весь творог,ванилин,получится вкусная воздушная масса. Потом все смешать с печеньем и выложить в форму. Поставить в холод. А украсить можно и шоколадом и ягодами.
Ни пуха, ни пера вам!
Потом когда остынет, сверху - сливки, а в них - ягодки.
кстати, у меня сейчас как раз допекается
Ну как? вкусно получилось?
ну и что, что не нашла, знала же, что он где-то есть??
Но так как у меня репутация человека, который хорошо (объективно неплохи) и много (объективно уже давно редко) печет, ко мне каким-то образом стекаются миксеры. Обычные - без чаши, небольшой мощности, бюджетных брендов (скарлетт, витек и тп). То после переезда от старых хозяев остался, то у дяди завалялся, то маме подарили, а у нее есть. Вот предыдущий мамин я сожгла, а этот от дяди достался без лапок, мама видела, что у меня лапки лежали, но я их кажется выкинула уже, или нет, а может еще одни есть.
Знаешь, я так интенсивно все выкидываю, но у меня все еще что-то ненужное дома находится, но это другая история, местами веселая, местами печальная, расскажу при случае.
а выкидывать, это да, это отдельная история... многотомная... У меня тоже...
Вообще надо прикинуть сколько мне надо денег, чтобы окончательно не нужное выкинуть, нужное докупить и заказать мебель для хранения остального и думаю можно за год можно планомерно от всего избавится.
Ну не считая детских вещей - менее двух месяцев назад отдала все из чего они выросли, сегодня еще пакет наскребла!
Мы вроде все поотдавали, так на даче еще, наверное, целый баул...
Куча новых фотоальбомов, из них я покупала только два - детям, а все остальное надарили и это я еще раздавала и копилки.
А резинки и заколки! При взгляде на них не поверится, что в доме только одна шестилетняя девочка, а не семь сестер
в прошлом году после ремонта прикупила 4 шкафа в детскую, превратила в шкаф нишу, стенку-горку в зал - там типа большой тумбы и двух шкафов прихожую с довольно вместительным шкафом, кухонный гарнитур, пару письменных столов с полками, но все еще маловато шкафов.
Надо теперь выкинуть комод и три тумбочки и придумать в ту комнату пару шкафов, тогда может все и вместится. Ну и дома из винтажа останется только мой письменный стол, который старше меня - подарок дедушки.
Написала, да
А количество хлама от этого не зависит, по крайней мере у меня почти не осталось коробок, а до ремонта их было полкомнаты)
Потому что я умею печь только пирожки, а пора учиться чему-то еще.