Салат с курицей, авокадо и грейпфрутом.

Для приготовления салата нам понадобиться:
1 куриная грудка (около 400 грамм)
1 авокадо
1 болгарский перец
половина грейпфрута
смесь салатных листьев.
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
100 грамм яблока
щепотка карри
соль и свежемолотый чёрный
перец по вкусу.
1. Приготовьте соус.
Яблоко натрите на мелкой тёрке, добавьте йогурт и карри, перемешайте.
2. Куриную грудку натрите солью и перцем, обжарьте или запеките в духовке
до готовности. Остудите, нарежьте кубиками.
3. Половину груши и овощи вымойте, очистите, нарежте некрупными кубиками.
Дольки грейпфрута очистите от плёнок. Выложите все ингредтентыв салатник,
перемешайте и заправьте соусом.
4. Украсьте салат ломтиками оставшейся груши и грейпфрутом.