В этом году заготовок наделала уйму!
Видимо, потому что не работаю и времени свободного много!
За грибами ходила очень много - насушила, насолила, намариновала и икры грибной наделала!
Ездила за малиной, за дикой земляникой, за клюквой!
Всё, что на огороде вырастила- тоже в банки!
Вот несколько фото, но это не всё, это только на даче, а я ещё и в городе крутила - икра грибная, икра кабачковая, тыква маринованная, салат из свеклы и яблочное пюре "Неженка"!
Здесь в основном огрцы и ещё варенье сливовое
Это соус из слив, очень хорош к мясу, да и на хлеб когда намажешь, тоже неплохо идёт
А здесь всё -и грибы, и огурцы, и яблоки, и малина, и клубника дикая...
Это грибы солёные
Люблю смотреть на ряды закрученных банок, спокойнее как-то на душе, наверное, генетическая память предков.
А ещё в мешочках холщовых грибы сушёные (отдельно белые, отдельно подосиновики с подберёзовиками), яблоки сушёные, петрушка.
В подполе картошка, морковь, свекла и банки с солёными огурцами.
По-моему, за сочинение "Как я провела это лето" мне можно поставить пятёрку
В этом году заготовок наделала уйму! 
а у нас - ходи да собирай на здоровье!
только очень раздражают люди, которые всё вокруг себя забрасывают мусором, как будто завтра жить уже не собираются и в лес этот больше не придут!
в самых глухих местах в лесу полно мусора - бутылок пластиковых и стеклянных, пакетов из-под сока, банок консервных! ну принесли сюда полные . неужели нельзя пустые обратно отнести!
вот за это я бы штрафовала на крупные суммы, только как их найдёшь . этих хулиганов?!
Я старалась!
Не страшны морозы и ветра,
Коль твоя кладовочка полна
Ту супер отличница!!!!
Баночки все подписаны
Ларочка,лето просто
Как там ,Патрик ,этим летом ?
Ходит вальяжно, погладить себя даёт только когда ему того захочется, мышей ловит!
Но скоро его лафа закончится - на зимнюю квартиру перевезут!
Я фотки с ним храню
Как твоё здоровье?
У меня бабушке 87 лет, в этом году заметно сдала
ни разу не пробовала соус из слив.. это что-то из грузинской кухни?
Возможно он далёк от грузинского оригинала, хотя носит гордое название Ткемали, но грузинские нотки в нём определённо есть за счёт кориандра и хмели-сунели
Делала 3 порции и все получились на вкус немного разные, т.к. экспериментировала со специями
Хозяюшка!
И тебе желаю побольше позитива в жизни!