Подскажите, как приготовить нежирный творог?

Есть домашнее молоко приблизительно 2,5-3%жирности. Можно ли как то из него приготовить нежирный творожок?
Поделитесь пожалуйста.
Рейтинг:  0
Ируся8
28 октября 2015 года 1 135 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Подскажите, как приготовить нежирный творог?
Есть домашнее молоко приблизительно 2,5-3%жирности. Можно ли как то из него приготовить нежирный творожок?
Поделитесь пожалуйста. Читать полностью
 


Дневник Ируся8:



Комментарии:

28 октября 2015 года
0
Хорошо отстоять молоко, снять сливки, сделать творог. Но он все равно сколько-то жирный будет, обезжиренного без сепаратора не получится.


30 октября 2015 года
0
спасибо)

29 октября 2015 года
0
Молоко 2,5% оставить в тепле, что бы скисло и стало как простокваша, иногода в холодильнике постоит и уже кислое, вот и приходится делать творог. Выливаю в мультиварку, и в режиме подогрев оставляю на 1 час. Слить все это в дуршлаг застеленный несколькими слоями марли, пусть стекает примерно полчаса. Получается крупнозерненый творог, мне очень нравится. Попробовала этот рецепт, теперь всегда по нему готовлю. Из сыворотки получаются вкусные блины.


Оставить свой комментарий
B i "