Свинина
Давайте поговорим о плохой репутации: термин «свинский» используется для описания всех видов излишеств, так что не удивительно, что те, кто сидит на диете, стараются избегать свинины. Но это тот случай, когда продукт – не то, чем мы привыкли его считать. Сегодняшная свиная вырезка из тонкого края на 20 % более постная, чем 20 лет назад, что делает это белое мясо отличным источником белка с теми же преимуществами, которые свойственны постной говядине.
Паста
Вместо того, чтбы избегать пасты, когда вы на диете, переключитесь на цельнозерновые продукты. Исследования доказали, что люди, которые едят несколько порций цельнозерновых продуктов в день, имеют больше шансов похудеть и поддерживать нормальный вес. Цельнозерновые продукты также способствуют сжиганию жира в области живота.
Сыр
Сидящие на диете часто ограничивают калории, отказываясь от богатых кальцием молочных продуктов, но некоторые исследования показывают, что это ошибка. Одна из теорий в том, что организм сжигает больше жира, когда получает достаточно кальция, так что употребление сыра, йогурта и кефира действительно может способствовать потере веса. Добавки с кальцием, похоже, не дают тех же преимуществ. Просто выбирайте продукты с пониженным содержанием жира
Кофе
Кофе попадает в категорию «вредных», только когда вы добавляете в него сливки, сахар или ароматизированные сиропы. Если вы пьете черный кофе, вы получаете стимулятор обмена веществ без дополнительных жира и калорий. Одно исследование показало, что кофеина в двух чашках кофе достаточно для того, чтобы женщина весом 65 килограмм сжигала в течение четырех часов на 50 калорий больше.
Яйца
Когда речь заходит о здоровом питании, немногие продукты вызывают столько споров, сколько яйца. Последние исследования показывают, что одно яйцо в день – безопасно и питательно для большинства, а если вы съедаете яйцо на завтрак – вы повышаете ваши шансы на похудение. Яйца содержат много белка, который требует времени для переваривания. Если вы едите белок утром, это занимает ваш желудок надолго, так что вы съедите меньше в течение остальной части дня.
Свинина Давайте поговорим о плохой репутации: термин «свинский» используется для описания всех видов излишеств, так что не удивительно, что те, кто сидит на диете, стараются избегать свинины. Но это тот случай, когда продукт – не то, чем мы привыкли его считать...
Читать полностью