Хочу похудеть

Привет всем "японкам"!
Села и я под впечатлением отзывов на "японку", уже 2-ой день. Настроена позитивно. Но знаю, что этим не закончится, поскольку мне надо - 20 кг. Это конечно в идеале, предел совершенства, а так хотя бы -15 кг. Поэтому после "японки" хочу сразу на "МАГГИ" или -60. Ну и соль по-жизненно или исключить или по-минимуму...
Но вот только SOS Помогите определиться с меню!!!
1. не везде указан вес продукта (рыба, фрукты). как с этим быть?
2. на разных сайтах разнятся меню 4 и 5 дней? где-то 4 и 5 день одинаковы, где-то разные, видела даже третью версию. Какой правильные вариант?
3. вопрос о фруктах : нужно брать один вид фрукта или можно в один прием смешивать разные???
4. ограничение по кофе-чай есть? Или строго как написано в меню 1 раз в день? Например на завтрак 5-го дня НИЧЕГО из этого!!
5. можно ли для исключения пресности добавлять св. мол. перец или травки сухие типа прованских или италь-х, или при запекании рыбки обложить ее лимоном?
6. И все-таки какая должна быть капуста??, на прим. 1-ый день где-то пишут свежая, а на др. сайте тот же 1-ый день - отварная!! Есть ли в этом какая-то принципиальная разница??

P.S. Разница в разных меню не такая большая и критичная, при условии того что меню, по крайней мере на этом сайте, так и называется: "Примерный вариант адаптированного меню японской диеты". Акцент на слово "ПРИМЕРНЫЙ". Хотя в начале описания диеты написано: "Во время диеты следует неукоснительно соблюдать предложенное меню". Акцент на слово "НЕУКОСНИТЕЛЬНО".
Второе P.S. ))) Было бы неплохо создать ветку "вкусные блюда на ЯД", Каждый мог бы поделиться с другими желающими своим опытом, а то все коменты и советы так разбросаны по веткам, что не прочитать всего...
Спасибо за ранее. Буду ждать более-менее компетентного ответа. )))))))