Нитуды-нисюды.

У меня почки остались. Говяжьи. В морозилке завалялись. Думала вначале, может с картошиной зажарить. Мало же почек. На зубок. Не люблю, когда малюсенькой порцией что-то валяется в морозилке, потому что как правило, это надолго, а потом выбрасывается. Не люблю, но...
Достала я почки. И увидела крохотный кусочек свинины. Когда делала гуляш, сочла что мяса многовато, и зачем-то оставила ни туда-ни сюда кусманчик.

Присовокупила к почкам свинину. Решила прошерстипть морозильник, ликвидировать все ни туды-ни сюды. Обнаружила немного стручковой фасоли. Тоже она была ни туда-ни сюда.

Перец болгарский по порциям в мешочках лежал. Но я почему-то в последний раз на борщ истратила полпорции. Однако... оставлять кусочки уже манера. Неоднократная.
Меня осенило, это ж рагу получается.
И ещё нарыла мороженых купленых давным-давно опят. Горсточку. Зачем я оставила эту жалкую горсточку вообще не понимаю, даже на суп мало их. Эх, в рагу всё сгодится!

Жарю почки со свининой. Думаю. В холодильнике цветная капуста лежит. Давно. Надо использовать.

Ещё жареные мороженые баклажаны были в морозилке. Самая чуточка осталась. Невестка угостила, так я на три порции мешок разделила. Тоже их достала. Вкусные баклажаны. Хорошая невестка.
В холодильнике было немного варёной говядины. От салата осталось. Я её к жарёхе присоединила.

В свинину с говяжьями почками и говядиной добавлила морковь с луком и опят. Жарю дальше. Потом томату.
Подлила чуточку водички и полетели в казанчик все ни туды-нисюды из овощей. Тушу.

От пирогов осталась кислая жареная капуста. Совсем немного. Туда же пошло.
Кажись грибов маловато. Достала пяток подтопольников солёных. Тоже в казанчик.
Готово. Надо пробу снять.
Хотела себе просто пожарить почек, а получилось на маланьину свадьбу. Слишком много для меня одной.