Салат Куршевель с фисташками

БЕРЕМ
Филе куриное (вареное) — 200 г
— Сыр сулугуни — 200 г
— Перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 1 шт
— Фисташки (очищенные) — 1 горсть.
— Стружка кокосовая (белая) — 1 ст.л.
— Майонез (лёгкий, по вкусу)
— Зелень (для украшения)
— Салат (зеленый, листовой для подачи)
— Специи (соль, перец черный, по желанию)

Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками.

Фисташки нарезать не слишком мелко.

Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу.

При желании можно подсолить и поперчить.

Выложить горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата.

Сверху посыпать кокосовой стружкой.

Украсить зеленью.