Ассорти из морепродуктов с овощным спагетти

Ассорти из морепродуктов с овощным спагетти Ингредиенты:
1 морковь
1 баклажан
1 кабачок
1 цукини
2 зубчика чеснока
100мл белого сухого вина
500гр морского " коктейля "
150 гр нежирного сыра
100мл сливок нежирных
соль, перец по вкусу


Приготовление

Все овощи тщательно вымыть. Морковь очистить, нарезать соломкой. С баклажана, кабачка и цукини снять кожуру и нарезать тоже соломкой. Всю соломку сложить в кострюльку посыпать 1ст. л соли и дать постоять 10мин. Затем промыть и обсушить. Чеснок очистить и нашинковать. Сложить вместе с овощами в кастрюлю, влить вино и тушить 15 минут. Морской коктейль промыть холодной водой. Сыр взбить со сливками. Коктейль сложить в отдельную посуду слегка посолить, поперчить, влить сливки с сыром. Накрыть и готовить 10минут.

Сервировка

На большое блюдо выложить овощные спагетти, сверху поместить ассорти из морепродуктов.

Рейтинг:  +2
Счастливая_Навсегда
3 декабря 2010 года 2 334 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Ассорти из морепродуктов с овощным спагетти
  Ингредиенты:
1 морковь
1 баклажан
1 кабачок
1 цукини
2 зубчика чеснока
100мл белого сухого вина
500гр морского " коктейля "
150 гр нежирного сыра
100мл сливок нежирных
соль, перец по вкусу
Приготовление
Все овощи тщательно вымыть. Морковь очистить, нарезать соломкой. С баклажана, кабачка и цукини снять кожуру и нарезать тоже соломкой... Читать полностью
 


Дневник Счастливая_Навсегда:



Комментарии:

4 декабря 2010 года
0
Замечательный рецепт. Утащила к скбе в книжку....


Оставить свой комментарий
B i "