ШАШЛЫК КОРОЛЕВСКИЙ( ИЗ ОСЕТРОВЫХ)

ШАШЛЫК КОРОЛЕВСКИЙ( ИЗ ОСЕТРОВЫХ)
Можно взять любую на вкус рыбу.
Рыбу почистить, уложить в глубокую посуду и посолить. Вино смешать лимонным соком, приправой, душистым перцем. Полить рыбу. Внутрь положить свежую зелень и поставить в прохладное место часов на 12-15, чтобы мясо промариновалось. Через каждый час рыбу поливать вином, которым залили рыбу. Поставить в разогретую до 140 градусов духовку и запекать из расчета 40 минут на каждый килограмм рыбы. Сверху рыбу накрыть фольгой, чтобы не подгорела. Рыбу поливать появившимся соком.

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций 5 шт.
Калорийность одной порции 172 Ккал.
Содержание белков в одной порции 20 гр.
Содержание жиров в одной порции 16 гр.
Содержание углеводов в одной порции 2 гр.

Ориентировочное время приготовления 20 - 30 минут.

Продукты
Лимон 1 штука
Вино сухое белое 200 мл.
Базилик зелень 1 пучок
Петрушка зелень 1 пучок
Сок лимонный 1-а чайная ложка
Приправа для морепродуктов 1-а чайная ложка
Масло растительное 1-а столовая ложка
Соль по вкусу
Перец лимонный щепотка
Осетр 1 кг.
Рейтинг:  +1
малина76
22 апреля 2011 года 1 209 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru ШАШЛЫК КОРОЛЕВСКИЙ( ИЗ ОСЕТРОВЫХ)
  Можно взять любую на вкус рыбу.
Рыбу почистить, уложить в глубокую посуду и посолить. Вино смешать лимонным соком, приправой, душистым перцем. Полить рыбу. Внутрь положить свежую зелень и поставить в прохладное место часов на 12-15, чтобы мясо промариновалось. Через каждый час рыбу поливать вином, которым залили рыбу... Читать полностью
 


Дневник малина76:



Комментарии:

22 апреля 2011 года
0
действительно по-королевски, и главное не калорийно!

22 апреля 2011 года
0
Мне очень нравиться шашлык из рыбы,такой же ароматный ,нежный и не калорийный

22 апреля 2011 года
0
Ох.. Никогда осетра не ела

26 апреля 2011 года
0
Я ела один раз на Каспии! Действительно королевский! И еще видела как икру доставали из рыбы и солили

26 апреля 2011 года
0
А где ты на Каспии была? папа хотел в Баку.. Что там интересного?)

26 апреля 2011 года
0
Около Баку уже не помню название на турбазе, там и ела эти вкусности. Баку красивейший город, но грязный. 2 раза была в советское время. Старина. улочки старого города. Люля кебаб, шашлык а если осенью поедете то с полными сумками фруктов. Я сама с Алматы у нас все фрукты очень вкусные, но кизила и фейхуа нету. А потом ты с Украины а это настоящий восточный город будет интересно. Правда мужики очень навязчивые, это не князья как в Тбилиси.

26 апреля 2011 года
0
зура пишет:
Баку красивейший город
зура пишет:
это настоящий восточный город будет интересно.
В гугл ввела баку,ничего хорошего не увидела. как-то никак..Кроме пары крутых высоченных инопланетянских зданий)) Может,фотки с отдыха остались.где красоту видно?)
зура пишет:
мужики очень навязчивые
оо...это я заметила.. оттуда приезжих в Харькове прилично,и никто не дает спокойно пройти.

26 апреля 2011 года
0
А я вот на пасху хоть не из осетра делала,а из кеты все равно ....вкуснатища


Оставить свой комментарий
B i "