Напитки очищающие организм Энергетические батончики Шоколадные протеиновые батончики с мятой Тыквенный пирог (pumpkin pie) Энергетические шарики из кураги и кешью

По настоящему осенний пирог, с нежным, кремовым, тыквенном пюре и немного жгучей, имбирной основой.
Сочетание функциональной тыквы, кокосового масла и специй усилит иммунитет, даст энергию, урегулирует обмен веществ, придаст чувство комфорта и поднимет настроение. Прекрасная идея для завтрака или ланча.


Тыквенный пирог (pumpkin pie)



Ингредиенты
Основа:
200 г геркулеса
50 g кокосовой пасты (coconut butter)
50 g кокосового масла (coconut oil)
1 ч. л лимонного сока
2 ч. л цедры лимона
1 ч. л тёртого имбиря
1 ч. л лимонного сока
2 ст. л мёда
1/2 ч. л молотой ванили
Начинка:
450 г тыквенного пюре
3 яйца
200 мл кокосовых сливок
2 ст. л мёда
Щепотка гималайской или морской соли
1 ч. л корицы
1/2ч. л тёртого имбиря
1/2ч. л порошка мускатного ореха
1/2ч. л молотой ванили



Метод приготовления
1. Нагреть духовку до 180С.
2. В кухонном комбайне или блендере смешать ингредиенты для основы.
3. Выложить основу в форму для пая, смазанную кокосовым маслом, разровнять по краям.
4. В блендере смешать ингредиенты для начинки.
5. Перелить начинку на основу, поставить в духовку выпекаться на 45 минут.
6. Дать остыть в течение 2 часов.
7. Есть сразу или охлаждённым.


Вместо кокосовой пасты можно использовать тёртый кокос (50 г)






Шоколадные протеиновые батончики с мятой






Энергетические батончики


Порций: 12


Ингредиенты
150 г фиников
150 г миндаля
60 г протеинового порошка конопли
30 г порошка какао
1/2; ч. л экстракта мяты (я использовала 10 свежих листиков мяты)
100 мл миндального или другого орехового молока
1/2ч. л морской или гималайской соли



Метод приготовления
1. Измельчить финики в кухонном комбайне или блендере.
2. Добавить миндаль и смолоть до консистенции муки.
3. Добавить остальные ингредиенты и смешать в тесто
4. Застелить гладкую поверхность ( например небольшую разделочную доску, небольшую квадратную или прямоугольную форму для выпечки, или контейнер для хранения пищи) целлофаном.
5. Выложить на него тесто толщиной 5 мм и разровнять.
6. Поставить затвердевать в морозильник на 15 мин.
7. Достать содержимое из контейнера, подняв массу за края целлофана на разделочную доску.
8. Разрезать на 12 батончиков.
9. Хранить в холодильнике до 2 недель, в морозильнике до 1 месяца.
10. Сервировать можно прямо из морозильника.




Эти натуральные протеиновые батончики поддержат ваши тренировки, утолят голод, насытят полезными белками, сбалансируют сахар в крови и улучшат работу мозга (рекомендую запастись ими во время экзаменов и сессий). А еще они невероятно вкусны и буквально тают во рту. Большой хит среди детей и взрослых.



Протеиновые батончики после тренировок (со вкусом булочек с корицей)





Порций: 12


Ингредиенты
150 г сырых орешек кешью (Индийский орех)
150 г фиников без косточек
60 г натурального протеина конопли
1 ч. л корицы
Щепотку морской соли
1/2ч. л ванили
50 г геркулеса (по желанию без глютена)
1 ст. л миндального молока



Метод приготовления
1. Поместите орехи кешью и финики в кухонный комбайн или блендер и на высокой скорости смешайте их в тесто, оно будет похоже на шар (примерно 2-3 мин).
2. Добавить протеин, корицу, соль, ваниль, геркулес и перемешать, пока геркулес не раздробиться.
3. Добавить миндальное молоко и замесить тесто в шар.
4. Застелить гладкую поверхность ( например небольшую разделочную доску или контейнер для хранения пищи) целлофаном.
5. Выложить на него тесто толщиной 5 мм и разровнять.
6. Поставить затвердевать в морозильник на 15 мин.
7. Достать содержимое из контейнера, подняв массу за края целлофана на разделочную доску.
8. Разрезать на 12 батончиков.
9. Хранить в холодильнике до 2 недель, в морозильнике до 1 месяца.
10. Сервировать можно и лучше прямо из морозильника.



Энергетические шарики из кураги и кешью





Порций: 12


Ингредиенты
100 г орехов кешью (Индийский орех)
100 г экологических сушеных абрикос (кураги)
Горстку кусочков горького шоколада



Метод приготовления
1. На высокой скорости измельчить сперва орехи.
2. Добавить курагу и измельчить вместе с орехами до образования клейкой массы.
3. Примешать осторожно горстку кусочков шоколада.
4. Скатать из полученной массы небольшие шарики.



Пометки

Курагу можно заменить финиками без косточек, карамельный вкус сохранится.
Хранить в холодильнике до 5-ти дней или в морозилки до 3-х недель.
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Напитки очищающие организм
Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова





Прежде всего, давайте попробуем разобраться нужно ли очищение именно вам? Какие напитки являются очищающими?

Для этого предлагаю небольшую анкету. Отметьте сколько из перечисленных симптомов, бывает у вас чаще двух раз в неделю.

• Аллергии (пищевая аллергия, ринит, бронхиальная астма)
• Покраснение кожи или сыпь
• Желудочные дисфункции
• Головокружение
• Тошнота
• Повышенная утомляемость
• Раздражительность
• Головная боль
• Сонливость
• Слабость

Если вы насчитали больше 3-х, то стоит всерьез задуматься о своем питании и детоксикации (очищении, выведении токсинов). Лучше всего серьезный процесс проводить под наблюдением специалиста.


Для начала, я предлагаю вам 2 шага:

1. Исключение особо вредных продуктов.
2. Добавление в рацион эффективно очищающих напитков.

Вот список того, от чего придется отказаться:

• Газированные напитки и готовые соки
• Маргарин и все, что его содержит
• Колбасы, сосиски, копчения
• Жирная и жареная пища
• Сахар и сладости
• Алкоголь
• Кофе• Сливочное масло
• Полуфабрикаты
• Желтый сыр
• Белая мука
• Белый рис
• Молоко
• Мясо


Самые лучшие напитки очищающие организм:

1. Напиток из мяты и тмина.



Он великолепно освежает и очищает. Мята уничтожает вредные микроорганизмы, а тмин защищает от многих болезней.

Залейте 0,5 стакана листьев мяты чистой водой комнатной температуры и оставьте на несколько часов. Затем добавьте к этому 0,5 чайной ложки перемолотых семян тмина, немного гималайской или морской соли и 3 чайные ложки свежего лимонного сока. Сложить все ингредиенты в миксер и перемешать до образования однородной массы. Разбавить водой из расчета на 1 часть этого состава 3 части воды. Процедить и пить охлажденным.

Можно добавить стивию или другой натуральный подсластитель.

2. Огуречно – арбузный коктейль.




Еще один напиток очищающий организм. На одну часть огурца 3 части арбуза.

Перемешать в миксере и пить вместе с мякотью.


3. Имбирный чай.




Кусочек свежего корня имбиря (2-3 см) залить 2-мя стаканами воды, довести до кипения и кипятить на медленном огне 20 минут.

Можно пить горячим или холодным. Все эти напитки можно пить один – два раза в день. Результатом очищения организма будет общее оздоровление организма, прилив сил, энергии, ясность мысли и легкость в теле!

Напитки, очищающие организм стоят того, чтобы уделить им внимание!