3 день атаки 2016

Доброго всем дня!
Сегодняшнее меню:
Завтрак:рулеты из фарша говяжьего и куриных бедрышек, кофе.

Рецепт рулетиков:куриные бедра отделила от костей и три из них отбила.
Затем перекрутила говядину с луком и чесноком, приправила перцем и солью. Три рулетика сделала из отбитых бедрышек внутрь положила фарш,
в два из них ещё добавила нарезанный кусочками адыгейский сыр.
А два других сделала наоборот, на фарш выложила нарезанные кусочки куриных бедрышек и адыгейского сыра. Завернула в плёнку и дополнительно положила в целофан, отваривала 40 минут. Получилось 5 рулетов.
Из бедрышек поменьше, из фарша большие получились.
В нарезаном виде два разных вида.

Получилось очень вкусно, а из бульона что образовался внутри пакетов сделала суп с фрикадельками на обед.
На полдник сделала суфле из молока по новому рецепту,
но он мне не понравился.


На ужин полакомлюсь рулетиком несколькими кусочками.
Рейтинг:  +9
miledi13
11 января 2016 года 1 129 11
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru 3 день атаки 2016
Доброго всем дня!
Сегодняшнее меню:
Завтрак:рулеты из фарша говяжьего и куриных бедрышек, кофе.
Рецепт рулетиков:куриные бедра отделила от костей и три из них отбила.
Затем перекрутила говядину с луком и чесноком, приправила перцем и солью. Три рулетика сделала из отбитых бедрышек внутрь положила фарш,
в два из них ещё добавила нарезанный кусочками адыгейский сыр... Читать полностью
 


Дневник miledi13:



Комментарии:

11 января 2016 года
0
Отруби были? И можно разнообразить все корнишончиками и соусами на основе нежирной молочки и зелени.

11 января 2016 года
0
Спасибо за замечания,просто забыла это написать.Дю-хлебушек каждый день ем,а делаю на два дня. И конечно же сделала дю горчицу и корнишончики. Куда без этого всего.

11 января 2016 года
+1
Дю горчица рецептик моно?

11 января 2016 года
+1
Рассолом квашеной капусты с вечера залита сухую горчицу. Утром добавила соль и перец,капелька масла и уксуса. Сахзам не добавляла,так как капусту квасила с сахзамом. Если хочешь горчицу вырви глаз то немного подогрей рассол,а если понежней то горячим рассолом. Приятного аппетита!

11 января 2016 года
0
Аппетитные рулетики!)
Напиши,пожалуйста, свой рецепт Дю-хлеба, хотя я предпочитаю использовать отруби для сладкой выпечки
И хотела сказать,что у тебя железная сила воли, раз ты не взвешиваешься каждый день)))

11 января 2016 года
+1
Разбить 2 яйца,добавить соль. Венчиком взбить в однородную массу.
Добавить разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Добавить 1-2 ст.л.обезж. творога (иногда добавляют дом.кефир)
Растереть тщательно вилкой.
Добавить 2 ст.л. пшеничных отрубей и 4 ст.л. (на Круизе) или 3 ст.л. (на Атаке) овсяных отрубей(смолотых в муку).
Тщательно перемешать.
Выстелить на противень пергаментную бумагу и выложить на нее сформованный хлебушек (для этого массу формируй мокрыми руками )
Выпекать при 200 градусах 30-35 минут. А я хлебушек на два дня делаю,а иногда и на три,если кашки хочу.
Катюша это не железная сила воли,когда раз в неделю взвешиваешься не видишь качелей которые бывают и не растраиваешься из-за этого. Зато за неделю будет результат все равно.

12 января 2016 года
0
Класс,спасибо! Хлеб ещё ни разу не пекла),попробую)))
А я на весы каждое утро прыгаю, даже когда знаю, что они привес покажут)))

12 января 2016 года
0
Я так не заморачиваюсь. Ты когда яйца со специями и разрыхлителем собьешь,потом добавь отруби и после этого добавляй творогтили кефир. Смотри на консистенцию.

12 января 2016 года
0
Ага),понятно,буду пробовать, все приходит с опытом)
Сегодня в первый раз делала сосиски, заморозила,завтра посмотрим, что получилось)


13 января 2016 года
0
Буду ждать отчетика с подробным рецептом.

13 января 2016 года
0
Вкусно и полезно! Ммм


Оставить свой комментарий
B i "