Куриные рулеты

Я очень люблю куриное филе. Очень много рецептов смотрю в интернете, но что то и сама придумываю.. это легкий рецепт куриных рулетиков =)

Нам надо:
3 куриных филе грудок
соль
50 гр болгарского перца
50 гр помидор
1 зубчик чеснока
100гр натурального (без вкусового) йогурта

1. Грудки промыть, вдоль разрезать на пополам.
2. Каждую часть посолить (поперчить), слегка отбить с двух сторон.
3. Перец и помидор мелко порубить. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Добавить натуральный йогурт. Перемешать.
4. В каждый кусочек филе положить по ложке смеси из натурального йогурта. Завернуть в рулетики.
5. Положить в чашу для запекания. Сверху, если осталось, помазать рулеты смесью из натурального йогурта.
6. Поставить запекаться. Я делала в мультиварке. Режим запекание, 40-45 минут.

Приятного аппетита!