3 рецепта полезного латте: ванильный, имбирный, карамельный

Научитесь готовить вкусный и ароматный латте у себя дома или на работе — это несложно. Так вы точно будете знать, что ничего вредного в вашем напитке нет.








Ванильный латте с кофейным льдом




Ингредиенты


крепкий американо

200 мл
миндальное молоко

200 мл

ванильный стручок

1/2 шт.

мёд или стевия

по вкусу



1Остудите американо и разлейте его по формочкам для льда. Поставьте в морозильную камеру на час—два

2Миндальное молоко (как его готовить, вы узнаете, кликнув по этой ссылке) и мякоть половины ванильного стручка взбивайте миксером около минуты. Перелейте в стакан, положите несколько кубиков кофейного льда. Добавьте немного мёда или стевии, если любите сладкий кофе. Всё!


Имбирный латте
[/b

Ингредиенты[/i]

нежирное молоко

200 мл

сушёный молотый имбирь

1/2 ч. л.

мёд или стевия

по вкусу



крепкий американо

180 мл


ванильный стручок

1/2 шт.

1Соедините в сотейнике молоко, имбирь, мякоть половинки ванильного стручка и мёд или стевию. Поставьте на огонь. Постоянно помешивайте смесь, пока она не закипит (но не кипятите). Взбейте молоко миксером до появления пенки.

2Влейте в стакан кофе, затем аккуратно перелейте молоко. Готово!




Латте с солёной «карамелью»



Ингредиенты

крепкий американо

150 мл


молоко из кешью

200 мл


сливочное масло

1/2 ч. л.
соль

щепотка


ванильный стручок

1/3 шт.


мёд

2 ч. л.



1Соедините в блендере горячее молоко (кликайте по ссылке и узнаете рецепт молока из кешью), масло, щепотку соли и ванильную мякоть. Взбивайте до появления пенки.
2Смешайте мёд с щепоткой соли.
3Возьмите высокий бокал, распределите по его внутренним стенкам чайную ложку солёного мёда. Перелейте кофе, а затем и молоко. Украсьте оставшимся мёдом и пейте с удовольствием!