Шницель с яйцом

Шницель с яйцом Ещё один рецепт в мою копилку. Сегодня буду готовить это:

Б/Ж/У - 16.25/4.59/1.34

Ккал на 100 гр 112.88

Ингредиенты:

- 700 гр куриной грудки
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 яйцо в фарш
- 8 яиц в начинку
- 150 гр сыра твердого маложирного
- соль, перец, хмели-сунели, зелень

Приготовление:

1. Готовим фарш, прокручиваем мясо, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2. Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень. В «лодочке» с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3. Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую «ямку» разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки.
Рейтинг:  +8
Jocelyn Wildenstein
22 января 2016 года 7 89 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Шницель с яйцом
  Ещё один рецепт в мою копилку. Сегодня буду готовить это:
Б/Ж/У - 16.25/4.59/1.34
Ккал на 100 гр 112.88
Ингредиенты:
- 700 гр куриной грудки
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 яйцо в фарш
- 8 яиц в начинку
- 150 гр сыра твердого маложирного
- соль, перец, хмели-сунели, зелень
Приготовление:
1... Читать полностью
 


Дневник Jocelyn Wildenstein:



Комментарии:

22 января 2016 года
0
Наверняка вкусно!
Потом расскажи

22 января 2016 года
+1
Ок. Завтра напишу.

22 января 2016 года
+1
Только не так, как про клетчатку
Будем ждать... мне кажется 8 яиц многовато для начинки. Расскажешь вместились ли все

22 января 2016 года
+1
Вкуснота!


Оставить свой комментарий
B i "