Немецкая кухня - проверенный рецепт для того чтоб угостить англичанок - помогите!
Девочки, я снова.
Да, интернет есть.
Но опытом личным я убедилась что не4которые рецепты беруться с потолка возможно, ибо из пяти - один получается то что надо. Причем тем сложнее рецепт, тем противнее результат.
Или мне так везло.
У нас посиделки с темой - германия.
Т.е. будем о ней говорить, кстати, если есть какие то интересные детали о стране - тоже прошу поделиться.
Мне надо заранее сказать что я принесу. Чтоб не было одинакового на столе.
Rauchkase and Edelpilzkase (cheeses)
- Schwarzwälder Kirschtorte, and
Apfelstrudel (cakes)
- Wurst (sausage)
- Pretzels
Nachtisch (any sort of sweet thing)
- Rye bread
- Gurkensalat, Radi und radieschen and
Kartoffelsalat.
- pumpernickel
вот уже то что будет...не спрашивайте что это, я сама незнаю.
Девочки, я снова. Да, интернет есть. Но опытом личным я убедилась что не4которые рецепты беруться с потолка возможно, ибо из пяти - один получается то что надо. Причем тем сложнее рецепт, тем противнее результат. Или мне так везло. У нас посиделки с темой - германия. Т.е. будем о ней говорить, кстати, если есть какие то интересные детали о стране - тоже прошу поделиться...
Читать полностью
Пишется - Brezel, закрученные подсоленные булочки. Wurst - это просто колбаса, Вы, наверное, думали - W"urstchen - сосиски - тогда Bockwurst или Weisswurst - баварское блюдо - для меня - абсолютная невкусность. Еще - Eisbein mit Sauerkraut - свиная ножка с кислой капустой (подогретой!), то еще удовольствие... Или жаркое из конины - Sauerbraten.
надо рульку в пиве запечь! или картофельный салат. печености, я вижу, уже есть, овощные салаты, сосиски тоже есть...
еще такая штука есть в немецкой кухне - шпетцль! это типа клецков, готовят на гарнир.
однажды я принимала гостей -девушку из франции и девушку из дании. специально готовила русские блюда - селедку под шубой и холодец. ну пироги само собой, чай из самовара... и был у меня самогон деревенский...думала-думала, предлагать или нет. предложила - они не отказались! на холодец смотрели с ужасом. француженка ела все, что было, датчанка от холодца отказалась. кстати, селедка под шубой неоднократно мною готовилась для иностранцев всякого рода и улетала на "ура" и очень им понравились мои подарки - сувенирные неваляшки. матрешек не нашла
Капустный салат нужен ещё.
И Пива побольше
http:// www.povarenok.ru/recipes/show/79975/
Подборка рецептов немецкой кухни: http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/59/
Картохи много в блюдах немецких.
Картофельный кремовый суп с беконом.
еще такая штука есть в немецкой кухне - шпетцль! это типа клецков, готовят на гарнир.
я в испанию хочу чтоб поесть!
зацените,
Kraut und fleisch
http://www.povarenok.ru/recipes/show/49144/
кто нибудь пробовал?
советы - предложения по поводу этого блюда будут?
а то к капусте надо пюре
.Может под супец её?