Шоколадно - творожный диетический мусс: воздушное наслаждение с мощным белковым зарядом!

Ингредиенты:

* йогурт натуральный 100 г.
* творог обезжиренный 300 г.
* какао 1, 5 ст. л.
* желатин 15 г.
* стевия.

Приготовление:

1. йогурт, творог, стевию и какао взбить в блендере до однородного состояния.

2. желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.

3. поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.

4. добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

5. миксером взбивать крем 1-2 минуты.

6. налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.

По желанию можно добавить орехи