Творог с миндалем и изюмом в меде

Ингредиенты:

Творог (обезжиренный, кремообразный) - 80 гр.
Изюм кишмиш - 15 гр.
Миндаль - 10 гр.
Мед - 7 гр.
Ванилин по вкусу
Кокосовая стружка - 1 гр. для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

1. Замочить изюм и миндаль в кипятке на 30-40 мин.
2. Очистить миндаль от шелухи.
3. Размолоть в блендере изюм и миндаль.
4. На сковородке обжарить мед, миндаль, изюм и ванилин до карамелизации.
5. Смешать с творогом. Выложить в креманку.
6. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
7. Убрать в холодильник до охлаждения.








В одной порции 113 гр.:

Б - 16,6
Ж - 7,5
У - 20,3
К - 214

Приятного аппетита!!!