Девочки! Хочу предложить рецепт салата, для дней, когда в меню мясо и свежие овощи.
Понадобится:
Капуста любая (белокочанная, фиолетовая, пекинская) - 400г
Мясо (курица, свинина, говядина) - 100-200г
Лук репчатый - средняя или большая головка
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Масло растительное - смазать сковороду чуть-чуть
Капусту тоненько нашинковать, лук тоже, мясо нарезать небольшим кубиком.
Обжарить лук с мясом до прозрачности, в конце добавить соевый соус.
Этой горячей смесью залить капусту, хорошенько перемешать и остудить.
Можно к капусте добавить морковь, также нарезанную тонкой соломкой.
Сделав один раз, каждый поймёт свои пропорции по вкусу.
В оригинале в салате только белокачанная капуста, лук, мясо и соевый соус.
У нас этот салат называют "Корейский", очень вкусно. Надеюсь этот рецепт приживётся и ваших домах и не только на период диеты.
Приятного аппетита!
Ну в диете же не указано, что она безсолевая...Если соус насыщенный, можно его разбавить...Лично я соевый соус, изготовленный в России считаю эрзац-соусом, а вот изготовленный в Азии - это то, что надо! Никогда не слышала, что соевый соус вреден. Китайцы, корейцы, японцы его литрами употребляют, только что десерты с ним не едят, а они знают толк в ПП.