Попробуйте рецепты низкокалорийных сладостей!
Когда грядут праздники и нужно срочно заставить сладостями стол, мне хочется тихо присохнуть к холодильнику. Крема, пирожные, сладости – все это манит, оставляя на память лишние килограммы. Что же делать? Неужели навеки отказаться от любимых сладких тортиков, мороженного и печенек? Ни за что! Уставим стол и порадуем гостей диетическими десертами!
Худеющее мороженное
Я не могу причислить себя к абсолютным сладкоежкам, больше специализируюсь на жареной картошечке, обожаю бутерброды и мясо в любом виде. В общем, по природе я хищник. Единственное что, я жить не могу без мороженного, и страдаю, когда рядом нет хоть одного стаканчика пломбира. Однако, когда проблема веса стала передо мной слишком остро (кто кого – или я, или он) и мне пришлось отказаться от любимого блюда, подруга научила меня как приготовить диетическое мороженое. Этим рецептом я и хочу поделиться.
Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Банан – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Порошок какао (без сахара) – 9,0 грамм.
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего) или манго. Ананас – признанный сжигатель жира, а манго – просто полезное яблоко с запахом хвои.
Взбить вкуснятину в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку. Если еще не забудете палочку воткнуть – получится эскимо. В 100 гр. получается 75 кал – очень вкусно и питательно, главное не сорваться, как я, и не налопаться этого мороженного килограмма 3-4.
Кстати, домашнее мороженное не содержит всяких опасных консервантов и стабилизаторов, которые мало того, что могут убить (ой, да это пол беды!) но еще и способствуют увеличению аппетита и неправильному жировому обмену.
Диетические пирожные
Ингредиенты:
Кроглозернистый рис – 100 гр.,
Вода – 200 мл.,
1 ст. ложка сахару,
Кунжут (в идеале черный, но сгодится и обычный) – 2 ст.ложки
Сварить рис, дать остыть, затем мокрыми пальцами скатать шарики (12 штук). Сахар смешать с кунжутом и обвалять пирожные.
Калорийность 1 штучки- 120 кал.
Рулет с маком для худеющих
Рулетики я люблю давно, но поскольку белая мука, маргарин и сахар вмиг увеличат мой вес чуть ли не вдвое, я предпочитаю жалостно вздыхать над витриной с выпечкой. Но недавно наткнулась на диетический рецепт макового рулета, и теперь конкретно на него подсела. Очень вкусно! Итак,
Ингредиенты:
Рулет с маком для худеющих
Рулетики я люблю давно, но поскольку белая мука, маргарин и сахар вмиг увеличат мой вес чуть ли не вдвое, я предпочитаю жалостно вздыхать над витриной с выпечкой. Но недавно наткнулась на диетический рецепт макового рулета, и теперь конкретно на него подсела. Очень вкусно! Итак,
Ингредиенты:
Бездрожжевой (тонкий) лаваш
Мак
Лимонный сок
Мед
1,5 ст. ложки сливочного масла (берите поддельное – в нем жира вообще нетJ )
Заливаете мак кипятком, настаиваете 30 мин, сливаете воду, добавляете мед и сбрызгиваете соком лимона. Лаваш раскрутить, смазать тонким слоем масла, выложить маковую начинку. На стол порезать кольцами.
Быстрые низкокалорийные печеньки
Хоть и говорят, что все полезное и низкокалорийное – заведомо невкусное, эти печеньки порадуют даже худышек.
Ингредиенты:
2 ст. кефира
3-4 ложки растительного масла (любого)
3 ст.ложки сахару
1 ч.л. гашенной уксусом соды
3,5 стакана ржаной муки. Еще можно заменить 1/3 отрубями
Взбить масло с кефиром, добавить сахар, соду и муку, вымесить. Разложить тесто на противне, посыпать сверху корицей, выпечь и нарезать ромбики
Можно добавить в тесто орешки, цедру или изюм.
Как видите, даже на большой праздник можно обойтись без кремового торта на столе. Хоть в это трудно поверить, еще труднее решиться, отказаться от высококалорийных жирных сладостей можно навсегда. В конце концов, старый постулат «никто не видит, что ты съела, но все увидят, что ты одела» – еще работает. Так что переходим на диетическую выпечку, чтобы к лету поразить всех фигурой!
