Фаршированные Кальмары Куриный паштет

Фаршированные Кальмары



утолят аппетит на 2-3 часа
100-150ккал
подходит для белковой диеты
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.

Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.



Куриный паштет



100 гр = 113 ккал
Ингредиенты:
Куриная грудка 4 штуки
Сливки 250 мл
Яичный белок 3 штуки
Специи по вкусу

Пиготовление:
1. С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите
через мясорубку.
2. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой.
Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденные сливки. Хорошенько перемешайте и добавьте специи.
3. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его
промасленным пергаментом, и закрыв сверху фольгой.
4. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и
готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет.
5. Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со
свежими помидорами.

Рубрика: рецепты

Рейтинг:  +21
lena lenina
14 февраля 2016 года 27 271 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Фаршированные Кальмары Куриный паштет
Фаршированные Кальмары
утолят аппетит на 2-3 часа
100-150ккал
подходит для белковой диеты
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три... Читать полностью
 


Дневник lena lenina:



Комментарии:

14 февраля 2016 года
0
Вы пишите, залить лядяной водой? Сколько воды?Или потом её слить,и добавить сливки и взбитые яичные белки.?Спасибо Рецепты интересные

15 февраля 2016 года
0
не сливать не надо где-то полстакана

15 февраля 2016 года
0
Спасибо )Отредактируйте рецепт

15 февраля 2016 года
0
Забрала в избранное.

15 февраля 2016 года
+1

16 февраля 2016 года
0
пока паштет делается в духовке я( сделала 6 кексиков, )из остального мяса я сделала котлетки , НУ я как обычно малёхо переделала рецепт, положила кокосовое молоко и сливки у меня было примерно 150 грамм вместе , в куриный фарш добавилa говяжий( полкило куриного фарша и 250 говяжьего,) всё взбила в миксере очень сильно, в котлетки добавила панировочные сухари и обваляла в кукурузной крупе( поленте) котлетки вышли супер вкусные паштет сделается скажу

16 февраля 2016 года
0
А желтки куда делись из первого рецепта? Все самое ценное! И сыр берем самый жирррный И жарим на сливочном масле... умммм.

16 февраля 2016 года
0
ну да я не стала менять ведь люди на разном питании а желтки -уторм делаем омлет со сметаной и льняным семенем

16 февраля 2016 года
0
вкусно паштет- очень вкусно


Оставить свой комментарий
B i "