Рецепты блюд для ДД, которые с удовольствием ест вся семья.

Эта запись итог месяца на диете, я очень рада результату(- 7,5 кг) и тому что оказалось совсем не сложно соблюдать диету. Первую неделю искала для себя рецепты, знакомилась с новыми продуктами. Из отрубей пекла хлеб в хлебопечке, булочки с творогом, блины - вывод: блины на выходных можно иногда или на масленицу, без хлеба обхожусь; отруби ем на завтрак в виде каши с ягодками годжи.
Все остальные блюда готовлю для всей семьи, себе оставляю на пару дней, а семье готовлю что-то запрещенное для разнообразия)))
И блюдо в студию:

Филе скумбрии запеченное в духовке:
Скумбрия целая замороженная, разморозить, разделать на филе, соль перец сок лимона оставить пропитаться на 30 мин., в духовку на 20-25 мин. t-180.
Как по мне очень вкусно и жирновато, поэтому на торжественный ужин или для гостей и себя побаловать иногда.

Запеченное все что придумаете
Курица целая, окорочка, грудка, бедра индюшиные(самое любимое блюдо семьи) маринуем от 2 часов до 12 в смеси дю-сметаны, горчицы, любимые специи, чеснок, соль. Запекать около 50 мин t-200
Всегда быстро вкусно и полезно. Гарнир овощи в духовке, в ЧБ кефир.

Рыба в "кляре"
Филе рыбы+ соль+перец+сок лимона, обмакнуть КК, затем в яйцо и обжарить на маленьком количестве масла.

Печеночные оладьи
Печень (1,5 кг) +сердечки (300г) куриные взбить блендером (или мясорубка)+ яйцо (3 шт)+КК (3 ст.л)+соль-перец-приправки по вкусу, тесто очень жидкое как на оладьи.
Сковородку мазала кисточкой с маслом ( всего масла пошло 20 г)
Получились нежные и не сухие тонкие оладьи

Холодец сборный
Филе куриное, говядина постная, бедро индюшиное (без кожи), луковица, морковка, лавровый лист, соль - варила в мультиварке 4 часа, бульон получился супер прозрачный, затянула желатином.
Очень вкусно и спасибо за идею AlenaKamis

P.S.: До цели ПВ еще 2 месяца и 8 кг, надеюсь будут новые придумки, и Ваши подсказки в этом деле очень ценны)))
Всем вкусненько худеть.
Рейтинг:  +17
viewsolo
19 февраля 2016 года 21 407 31
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рецепты блюд для ДД, которые с удовольствием ест вся семья.
Эта запись итог месяца на диете, я очень рада результату(- 7,5 кг) и тому что оказалось совсем не сложно соблюдать диету. Первую неделю искала для себя рецепты, знакомилась с новыми продуктами. Из отрубей пекла хлеб в хлебопечке, булочки с творогом, блины - вывод: блины на выходных можно иногда или на масленицу, без хлеба обхожусь; отруби ем на завтрак в виде каши с ягодками годжи... Читать полностью
 


Дневник группы "Блок ШефПоварят! - Ежедневные "Меню - отчеты" с рецептами для диеты доктора Дюкана.":



Комментарии:

19 февраля 2016 года
+1
холодец вообще вкуснятина для всех.
Рецепты очень вкусные

19 февраля 2016 года
+1
Девочки! Милые! Рецепты не могут быть вкусными и их не едят

Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.

Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.

19 февраля 2016 года
+1
Спасибо за правку, бывает трудно правильно выразить словами эмоции, я люблю больше слушать... Отредактировала название, надеюсь так правильно

19 февраля 2016 года
0
Да супер!

19 февраля 2016 года
0
Что такое КК?

19 февраля 2016 года
0
КК - кукурузный крахмал

19 февраля 2016 года
0
Спасибо!

19 февраля 2016 года
0
Суперрезультат!

19 февраля 2016 года
0
Спасибо

19 февраля 2016 года
0
viewsolo пишет:
обмакнуть КК, з
viewsolo пишет:
До цели ПВ
терпеть не могу аббревиатуру непонятную, ну вот где мне шифр к ней теперь искать... а есть хочется...........

19 февраля 2016 года
0
Наталья, КК это кукурузный крахмал, а ПВ - правильный вес))) Кушайте на здоровье!!!

19 февраля 2016 года
0
спс

19 февраля 2016 года
+1
Огромное спасибо Утащила в норку

19 февраля 2016 года
0

20 февраля 2016 года
+1
Хороший у Вас наборчик !

20 февраля 2016 года
+1
Да, спасибо) Вот сегодня под "Запеченное все что придумаете" пришли перепела

Это было очень вкусно

20 февраля 2016 года
+1
Вау,как круто!!!С моей духовкой такой красоты не сотворить...

21 февраля 2016 года
+1
Я думаю в любой духовке получится, я выставляла функцию обычный подогрев на 180 градусов, около 30 минут, и котлеты жарю также, на нашу семью на сковородке жарить полдня стоять приходиться, поэтому приспособилась: утром набор продуктов в мультиварку - суп на обед, после обеда что-то в духовку - ужин, на гарнир кашка - в мультиварку.

21 февраля 2016 года
+1
Все же решусь завтра куробедрышки запечь...Плита старая,жир летит-брызгает и начинает все это дело гореть...А в мультиварке такой корочки не добиться...

21 февраля 2016 года
+2
Это они в томатно-соевом соусе такие румяные, шкурку только пришлось отдать четвероногому другу, я ж на диете)))

21 февраля 2016 года
+1
Да,с кожей все понятно,а на кг бедрышек сколько пасты и соуса.?Тогда не солить или чуть надо?

21 февраля 2016 года
+2
Я все на глаз делаю, по 2-3 ст.л примерно +чеснок на прес+специи любимые+можно 1 ст.л масла растительного, соли на любителя, я последнее время уменьшаю для всей семьи, уже привыкли, что все не соленое, мужчины конечно досаливают

21 февраля 2016 года
+1
Ага,поняла,спасибо!!!Буду завтра извращаться с моей духовкой(по-другому и не скажешь)

21 февраля 2016 года
+1
Да, супер конечно!! только у меня духовки нет надо как то в мультике приспособиться

21 февраля 2016 года
+1
Аленчик,можно обжарить до красивой корочки на режиме"Выпечка",а потом включить"Тушение" на 40мин!!!

21 февраля 2016 года
+1
Спасибки Ирин!
Только у меня режим "Выпечка" включается в скоро варке, и ее лучше не открывать, так как работает под давлением. Если что то нужно обжарить , я это делаю на режиме "Запеканка" или "Рагу" , в общем буду мудрить, как сделать золотую корочку

22 февраля 2016 года
+1
Аленчик,у всех разные мультяшки,поэтому тебе там виднее ,как правильно.Главное,чтоб мысль была понятна

22 февраля 2016 года
+1
А я все поняла , уже

20 февраля 2016 года
+1
Аленчик,а мы с тобой просто обязаны все это приготовить и...заморозить !!!!!

21 февраля 2016 года
+1
Думаю, после приготовления таких вкусностей произойдет моментальная консервация в желудочном соке , заморозка не поможет

21 февраля 2016 года
+1
Ой,не говори!!!


Оставить свой комментарий
B i "